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The Digital Wine

By: Wine Roland
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  • Summary

  • Come usare le innovazioni della tecnologia digitale nell'industria del vino e del Food&Beverage, e poi le news, le interviste e le storie del vino.
    Mi trovi anche su https://blog.thedigitalwine.com
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    Copyright Wine Roland
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Episodes
  • Il conte di Cavour e la nascita del vino italiano moderno

    Il conte di Cavour e la nascita del vino italiano moderno
    Apr 30 2024
    Anche se in Italia il vino è presente da almeno 3000 anni, è solo dai primi del XIX secolo che abbiamo iniziato a produrre vino di qualità, grazie ad alcuni personaggi che sono stati fondamentali anche per la storia d'Italia. In questo episodio vediamo come nasce il moderno modo di produzione del vino. Buon ascolto!
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    Soundtrack: Funk 'n' Jazz by texasradiofish (c) copyright 2015 Licensed under a Creative Commons Attribution Noncommercial (3.0) license. https://dig.ccmixter.org/files/texasradiofish/51247 Ft: Bill Ray, Stefan Kartenberg, Reiswerk
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    17 mins
  • Cosa sono i vini muffati?

    Cosa sono i vini muffati?
    Apr 23 2024
    Se già avete assaggiato un vino muffato, potreste imparare qualcosa in più sulla sua storia, se invece non sapete cosa siano questi vini, lo saprete in questo episodio. Buon ascolto!
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    17 mins
  • La sparizione dei sommelier. E ora?

    La sparizione dei sommelier. E ora?
    Apr 16 2024
    La figura del sommelier sembra essere sparita dai migliori ristoranti di New York, ma non rimarranno senza lavoro. Le loro capacità possono essere ancora usate nel mondo del vino, ve ne parlo in questo episodio, buon ascolto!
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    15 mins
Art Food & Wine Politics & Government
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