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LEBENSMITTEL HANDELN

By: RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel
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  • LEBENSMITTEL HANDELN ist der Podcast für Food-Profis von der RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel, das Fachblatt für die Lebensmittelbranche. Wir reden mit Gästen aus Handel und Industrie und mit Mitgliedern der Redaktion über aktuelle Themen der Branche.
    Medialog GmbH & Co
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Episodes
  • Rückblick 2020: Fünf Trends, die auch 2021 im LEH wichtig bleiben

    Rückblick 2020: Fünf Trends, die auch 2021 im LEH wichtig bleiben
    Dec 22 2020
    Wir ziehen ein kleines Fazit des anstrengenden Corona-Jahres 2020 für die Lebensmittelbranche und schauen auf fünf Dinge, die wir wohl aus diesem Jahr ins Nächste mitnehmen werden. Es sind durchaus positive Erkenntnisse dabei, etwa zum Thema Digitalisierung, Handelsformate oder Stellenwert der Branche.
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    11 mins
  • TikTok, Instagram & Co: Wie erreicht man Handelskunden über Social Media?

    TikTok, Instagram & Co: Wie erreicht man Handelskunden über Social Media?
    Dec 16 2020
    Ole Strohschnieder, Mitgründer des Gewürz-Start-ups Just Spices, spricht in dieser Folge über die Zukunft des Lebensmittelkaufs online und die Kommunikation mit den Kunden über Social Media. Sein Unternehmen setzt stark auf die relativ neue Plattform TikTok – warum? Und wie geht man damit richtig um?
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    12 mins
  • Corona, Digitalisierung, neue Berufsbilder: Handelsausbildung in bewegten Zeiten

    Corona, Digitalisierung, neue Berufsbilder: Handelsausbildung in bewegten Zeiten
    Dec 9 2020
    Wie gelingt die Ausbildung im Lebensmittelhandel unter Corona-Bedingungen? Welche Kompetenzen brauchen LEH-Mitarbeiter in Zukunft? Darüber reden wir mit Thorsten Fuchs, Leiter der Talentschmiede der Branche, der Food Akademie in Neuwied. Er spricht auch über Digitalisierung und über neue Berufsbilder, wie die ganz neue "Fachkraft Frische".
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    10 mins
Marketing Economics Politics & Government
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