Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen.

By: Christina Häußler
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  • Du liebst Kochbücher? Dann begleite mich auf einer kulinarischen Reise. In meinem Podcast nehme ich mir Zeit für die Geschichten hinter den Kochbüchern. Ich plaudere und fachsimple mit Autor:innen, Köch:innen und Food-Blogger:innen über ihre Leidenschaft, ihre Rezepte und die Inspirationen, die sie antreiben. Lass dich von der Vielfalt der Kochkunst verzaubern und entdecke neue Lieblingsbücher und Rezepte.
    Christina Häußler
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Art Food & Wine Hygiene & Healthy Living Social Sciences
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Episodes
  • Folge 38: Elissavet Patrikiou und die Mezze Grannies

    Folge 38: Elissavet Patrikiou und die Mezze Grannies
    Apr 4 2025
    Premiere! Zum allerersten Mal kommt eine Gästin zum zweiten Mal in den Kochbuch Podcast. Elli hat eben ihr neuestes Kochbuch veröffentlicht - und es ist wieder ein ganz besonders persönliches. Mit authentischen Bildern und Rezepten nimmt sie uns mit in die Kreis der griechischen Dorfköniginnen, deren Essen sie seit ihrer Kindheit liebt. Hör mal rein!
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    1 hr and 1 min
  • Folge 37: Mit Saint John Studio über ihr Kochbuch "Winter"

    Folge 37: Mit Saint John Studio über ihr Kochbuch "Winter"
    Mar 7 2025
    Saint John Studio kenne ich von Instagram - dort waren mir ihre stimmungsvollen Bilder vor allen ein Begriff. Jetzt haben sie ihre Liebe zum Essen, zur Fotografie und zum Gäste empfangen in ein Buch gegossen. "Winter" inspiriert, direkt ein Fest zu feiern. Ideen dazu liefern Jule und Sarah - auch bei mir im Podcast. Hör mal rein!
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    1 hr and 4 mins
  • Folge 36: Mit Journalistin und Kochbuch Testerin Maike von Galen

    Folge 36: Mit Journalistin und Kochbuch Testerin Maike von Galen
    Feb 7 2025
    Wie platziert man Essen und Genuss in der Wirtschaftsredaktion? Indem man über Döner Preise und Heißluftfriteusen Tests berichtet zum Beispiel. Maike von Galen hat ihre privaten Interessen peu à peu immer mehr in ihr Berufsleben integriert. Und das klappt super - unter anderem als Kochbuch Testerin für Valentinas. Aber es gibt auch Herausforderungen - wie eine große Küchengerätesammlung. Hör mal rein!
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    1 hr
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