【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

對談來賓｜里仁有機商品開發 陳紀蓉
里仁為台灣最大有機通路，25年來扮演串連上下游的通路角色，在農友、廠商、消費者間分享溝通，促成互信互利的夥伴關係，每件在里仁販售的商品，符合友善耕作、少或無添加，衛福部合法添加物約800項，里仁僅允用約10%，禁用8大添加物(防腐劑、人工香料、人工色素、人工甜味劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨鬆劑)，里仁從食落實永續，把關家人入口的每一口食
物。

▎料理QA信箱: taitungdessertgirl@gmail.com
▎認識酸女孩：https://www.facebook.com/taitungdessertgirl
▎去酸女孩網站購物：https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/9qyn8
▎酸女孩Podcast折扣碼：podcast2022

小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o/comments

【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

對談來賓｜廚藝科學家-章致綱
從小在廚房裡幫忙，對烹飪產生概念與興趣。長大後，學的是材料科學，發現烹飪與食品材料間的化學反應雷同。因此激發了運用科學原理，用簡易的方法料理出美味有可口的佳餚，讓做菜愈做愈輕鬆。著有出版《廚房裡的美味科學》、《主廚也想知道的美味密技》。

▎料理QA信箱: taitungdessertgirl@gmail.com
▎認識酸女孩：https://www.facebook.com/taitungdessertgirl
▎去酸女孩網站購物：https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/9qyn8
▎酸女孩Podcast折扣碼：podcast2022

小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o/comments

【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

對談來賓｜里仁有機研發副理 許秀春
里仁為台灣最大有機通路，25年來扮演串連上下游的通路角色，在農友、廠商、消費者間分享溝通，促成互信互利的夥伴關係，每件在里仁販售的商品，符合友善耕作、少或無添加，衛福部合法添加物約800項，里仁僅允用約10%，禁用8大添加物(防腐劑、人工香料、人工色素、人工甜味劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨鬆劑)，里仁從食落實永續，把關家人入口的每一口食物。

▎料理QA信箱: taitungdessertgirl@gmail.com
▎認識酸女孩：https://www.facebook.com/taitungdessertgirl
▎去酸女孩網站購物：https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/9qyn8
▎酸女孩Podcast折扣碼：podcast2022

小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o/comments