Ofenschlupfer - Der Backpodcast! By cover art

Ofenschlupfer - Der Backpodcast!

By: Markus Hummel
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  • Summary

  • Ich bin Markus aka. Backbube und Ofenschlupfer ist mein süßer Genießerpodcast frisch aus dem Ofen. In meinem Podcast gibt's für euch alle zwei Wochen ein neues Rezept und spannende Infos rund um eben dieses. Ich gehe für euch auf kulinarische Reisen und schlüpfe in fremde Backöfen, um deren Geheimnisse hervorzulocken. Ihr habt Wünsche und möchtet sie mir gern mitteilen? Dann schreibt mir gern auf Instagram @ofenschlupferpodcast
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Episodes
  • #4 Zitronenkuchen

    #4 Zitronenkuchen
    Jul 15 2023
    In der letzten Folge vor der Sommerpause dreht sich alles um Zitronen: Ich verrate euch mein liebstes Zitronenkuchen-Rezept, gebe euch hilfreiche Backtipps und verrate euch, was eine Zitrone mit Jamie Oliver zu tun hat.
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    16 mins
  • #3 Träubleskuchen

    #3 Träubleskuchen
    Jul 1 2023
    In Folge 3 ist ein schwäbischer Klassiker der Star: der Träubleskuchen. Ich verrate euch Tipps & Tricks rund um den traditionellen Johannisbeerkuchen und warum die roten Beeren im Schwobaländle "Träubla" heissen. Und tatsächlich gipfelt die Puddinghaut-Umfrage der letzten Folge in dieser hier in einem poetischen Meisterwerk. Lasst euch überraschen.
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    28 mins
  • #2 Erdbeerkuchen

    #2 Erdbeerkuchen
    Jun 17 2023
    "Strawberry fields forever" - das haben schon die Beatles gesungen und genau darum hab ich für euch frische Erdbeeren auf dem Feld gepflückt und einen Kuchen draus gemacht. Außerdem verrate ich euch, warum Erdbeeren keine Beeren sind, wie ihr Tortenguss selber machen könnt und was genau Puddinghaut mit all dem zu tun hat.
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    23 mins
Art Food & Wine
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