• À Table avec... Arnaud Donckele

  • Jul 5 2024
  • Length: 46 mins
  • Podcast

À Table avec... Arnaud Donckele By cover art

À Table avec... Arnaud Donckele

Listen for free

View show details

  • Summary

  • C’est sur la terrasse du Cheval Blanc Saint-Tropez que nous retrouvons l’un des plus grands chefs de notre temps, Arnaud Donckele. Tout en humilité et en simplicité, il retrace à notre micro son histoire, depuis la charcuterie familiale normande jusqu’aux sommets du luxe qu’il côtoie aujourd’hui.

    Dans l’intervalle, il ne s’est épargné aucun effort pour apprendre au contact de ceux qui sont devenus ses mentors, Michel Guérard, Alain Ducasse ou Jean-Louis Nomicos en tête. Avant, d’à son tour, endosser ce rôle pour toute une génération de chefs, à qui il insuffle son goût de la précision et sa créativité sans limite.

    Bonne écoute !
    Show more Show less
activate_primeday_promo_in_buybox_DT
Art Food & Wine Social Sciences Travel Writing & Commentary
Show more Show less

What listeners say about À Table avec... Arnaud Donckele

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available