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  • #024 わかむすめ Tropical Bunbun 純米吟醸 無濾過生原酒 超限定うすにごり

    #024 わかむすめ Tropical Bunbun 純米吟醸 無濾過生原酒 超限定うすにごり
    Jul 18 2024
    山口県 新谷酒造 原料米 西都の雫100%使用 精米歩合 60% アルコール 14% ・知ってるようで知らない！？酒米と食用米の違い(阿部店長の超絶わかりやすい解説付き) ・食用米で醸す酒が増えている＝日本酒界の技術向上！！ ・酒屋が売りたくなるお酒！？ ・トロピカル+ガス感＝Bunbun！！ ・わかむすめに出会えて良かった(変な意味ではありません) ・果実香フレーバークイズ無用！？「どうもパイナップルです」なお酒！！
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    18 m
  • #023 阿部酒造×越後薬草 FOMALHAUT

    #023 阿部酒造×越後薬草 FOMALHAUT
    Jul 11 2024
    新潟県 阿部酒造 原材料名 米(新潟県産)米こうじ(新潟県産米)スピリッツ(YASO GIN) アルコール 12% ・阿部酒造がススキノにやってきた！ ・道内各地からファンが！同業者も！酒を作った本人に想いを聞きながら試飲する酒は格別！！ ・マイクを切ったあとの、OFFAIR後の話しのほうがおもしろい！？ ・阿部酒造の貴醸酒とクラフトジンの越後薬草のコラボ！焼酎のニュアンスも！？ ・品目「雑酒」！？なのに全然雑じゃない！！ ・YASO GINのスピリッツ＝「魂」が溶け込む爽やかな味わい！
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    23 m
  • #22 上輪新田

    #22 上輪新田
    Jul 4 2024
    新潟県 阿部酒造 原料米 新潟県柏崎市上輪新田産米100% アルコール 14% ・上川大雪と創作フレンチのペアリング！酒蔵に行かなきゃ買えない日本酒も登場！？ ・上川大雪総杜氏川端氏がゲスト！酒造りのへの想い、プロ目線での日本酒の楽しみ方も！もっともっと日本酒が好きになるイベント！ ・お米の種類は同じ！田んぼが違うだけなのに！？味わいは全く違ってくるおもしろさ！ ・阿部酒造だからこそ一際個性を放つ、落ち着いたセピア色なお酒 ・身体に染み込んで、スッと馴染むお酒 ・疑惑の判定？果実味クイズ、見事正解！！
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    17 m
  • #21 SIRIUS

    #21 SIRIUS
    Jun 27 2024
    新潟県 阿部酒造 原料米 新潟県柏崎産米 100％ アルコール 13% ・酒蔵を開放！？微生物林間学校！！ ・日本酒＝微生物！？ ・酒蔵における納豆菌の恐ろしさ… ・協会酵母？県酵母？科捜研の女？ ・ついに登場！阿部酒造！スターシリーズ！ ・ガスの粒が細かいとどう違うの？ ・このバランスの良さ、クオリティをアベレージで出せる阿部酒造のスゴさ！！ ・新潟のさら雪をイメージしたおりがらみ ・自らぶっこんだ「果実香クイズ」…結果は？
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    18 m
  • #20 SHIRO 生酒

    #20 SHIRO 生酒
    Jun 20 2024
    北海道 上川大雪酒造 原料米 吟風100% 精米歩合 50% アルコール 14% ・日本酒がサプリメントに！？ ・芋焼酎等で使われる白麹で作られた日本酒 ・お酒の中に溶け込んでいるガスが抜けないよう、瓶詰から瓶を移動する時まで細心の注意を払っている！！ ・白麹仕込みならではの柔らかな酸！！ ・道産酒米の魅力を引き出すスペシャリスト！上川大雪！！ ・久しぶりの果実香クイズ…結果は？
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    16 m
  • #019 カルシス

    #019 カルシス
    Jun 13 2024
    鳥取県 久米桜酒造 原料米 山田錦100% 精米歩合 60% アルコール 9.5%(四合瓶) 6%(一升瓶) ・阿部店長 VS 日本酒ソムリエAI ・初夏の微笑みのような日本酒？ ・もろみごと！どぶろく？なのに清酒！？ ・お漬物のような香りのお酒！？ ・山田錦の無駄使い！？ ・四合瓶と一升瓶でスペックが違う！？驚きの日本酒度-60 酸度18.3！！ ・酸味発表会！瓶内でどんどん酸っぱくなるお酒！？ ・キングオブ変態酒！！
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    25 m
  • #018 飛鸞 Heaven

    #018 飛鸞 Heaven
    Jun 6 2024
    製造者 長崎県 森酒造場 杜氏 森 雄太郎 アルコール 14% ・缶入り日本酒の可能性 ・阿部店長から突然のクイズ！日本酒の弱点とは？ ・一番好きな六文字「無濾過生原酒」 ・一番好きな六文字「瓶内二次発酵」 ・スポーツドリンクを目指したお酒！？ ・夏にピッタリ！BBQに！大草原で！このお酒を持って行ったあなたは間違いなくスターになれます！！
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    13 m
  • #017 三千櫻　夏のにごり

    #017 三千櫻　夏のにごり
    May 30 2024
    製造元 北海道東川町 三千櫻酒造 原料米 きたしずく 精米歩合 45% アルコール 14% ・阿部店長がグレた！？ ・フレンチオーク樽で熟成？洞窟で30年？日本酒×泡盛？変態的なお酒のご紹介！！ ・ご返盃！残響Super7！350時間かけて丁寧に磨かれた！精米歩合7%！お値段30000円オーバー！？ ・あの頃の恋愛と同じ味？なんぼでも「飲まさる」お酒 ・三千櫻の振り幅のスゴさ！！
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    22 m