• #223|生っぽいワインと生産・流通・食事<木桶による発酵文化サミット2024・公開収録:2>

  • May 15 2024
  • Length: 17 mins
  • Podcast
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#223|生っぽいワインと生産・流通・食事<木桶による発酵文化サミット2024・公開収録:2>

  • Summary

  • 「生っぽいワイン」がテーマの公開収録回。ぴちぴちのワイン、流通や消費者の意識、ワインの渋み、酒のあて、酒が主役の国、デラウェアのワインを切り口におしゃべりが弾みます。
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