• #36 水についての素朴な疑問をやっつける！

  • Apr 13 2024
  • Length: 29 mins
  • Podcast

#36 水についての素朴な疑問をやっつける！ By cover art

#36 水についての素朴な疑問をやっつける！

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  • Summary

  • お店で淹れるコーヒーは、水にもこだわっているのかな？と思ったことはありますか？もしかしたら、お店のコーヒーが美味しいのは水が違うからと考えたことがあるかもしれません。

    そんなコーヒーに使う水について、今回は解説していきます。水に迷った時の参考になさってください。

    抽出時の温度や注ぐ量についての考え方もお話しています。

    【ご質問などはこちら】

    この番組では、何か聞きたいことや話題のリクエスト、ご感想をメールで募集しています。

    radio@cafecajon.jp

    「ちょうどいいコーヒーの話」宛にお願いします。

    Spotifyでお聞きの方は、質問からコメントも入れられますので、ご利用ください！
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