• #6 I scream, you scream, we all scream for Ice cream!

  • Sep 1 2024
  • Length: 1 hr and 14 mins
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#6 I scream, you scream, we all scream for Ice cream!

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  • Summary

  • Surprise! Es geht um EIS! Wo ist der Unterschied in den verschiedenen Varianten, was ist Gelato, was ist Sorbet und was muss/darf drin sein! Wieso ist Pistazien Eis so oft grün ohne nach Pistazie zu schmecken?! UND BITTE, Bananen sind nur außen gelb! Ich lehre euch meine 6 goldenen Eisregeln, anhand dieser Regeln erkennt auch ihr in Zukunft ob die Eisdiele hochwertiges, hausgemachtes Eis verkauf oder ob es doch bloß Massenware aus Pulver und Milch ist! Im Anschluss gibt's noch eine kurze Review vom kürzlichen Besuch im "Das Tschecherl", ein casual dining Lokal in München. Was gabs? Ein Menü mit positiv arrogantem Service und scheinbar akuten Salzmangel in der Küche! Enjoy!
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