Susann Stave har master i samfunnsernæring og jobber til daglig i Barnematbyen. Sannheten er at du blir lurt, sier hun om mye av den maten vi kjøper i butikken. I ukens episode snakker vi om dette, samt:

Nova-klassifiseringen

Hvor er myndighetene?

Barn og unge som mottaker for reklame

Sunnvasking

Hypervelsmakende mat

Matsminke

Hva som menes med å være markedsforfulgt

Et ultraprosessert matsystem

Hvorfor Susan oppfordrer til aktivisme,

… og mye mer.

Tusen takk til ukens sponsor FRIFOR

Med Frifor ser du om maten er ultraprosessert, hvilke allergener den inneholder, detaljert informasjon som tilsetningsstoffer, næringsinnhold og mye mer. Frifor forklarer også hva det er som gjør et produkt ultraprosessert sånn at du kan lære å kjenne det igjen til senere.

Med Frifor i lomma har det aldri vært enklere å ta informerte valg i matbutikken, og gjør du som nesten 250 000 andre nordmenn og laster ned Frifor-appen så får du en helt gratis prøveuke slik at du får testet appen skikkelig uten å betale noe som helst.

Enten du forsøker å unngå ultraprosessert mat, har allergier, vil avsløre stoffer som Karragenan eller Natriumnitritt, eller bare ønsker å lære mer om maten du spiser så er Frifor en perfekt ledsager på handleturen.

Frifor-appen finnes for både iPhone og Android, og laster du den ned nå, så har du den klar til neste handletur.

Beste hilsen

Gry Hammer

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.