A fuego lento By cover art

A fuego lento

By: OndaCero
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  • El podcast en el que charlamos sobre gastronomía y entramos hasta la cocina, hasta lo más profundo. Lo hacemos de corazón y sin nada que esconder. En este podcast las ideas se cocinan a fuego lento. Con Marta Fullera y Sergio González.
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Episodes
  • 'A Fuego Lento': Arrancamos 2024 con Marta Fullera, Sergio González y... unos cuantos invitados

    'A Fuego Lento': Arrancamos 2024 con Marta Fullera, Sergio González y... unos cuantos invitados
    Jan 2 2024
    En este especial Año Nuevo, pasan por los micrófonos de A Fuego Lento: Ana Vega, premio nacional de Gastronomía; Domi Vélez, el mejor panadero del mundo; Pepe García, tabernero de La Manzanilla;Entramos en el mundo de los vinos con los expertos Ana Osorio y Alberto Ruffoni, mezclamos cine y gastronomía con Eli Trilles y Natalia Guerrero y cerramos el día con David de Jorge, Robin Food.
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    2 hrs and 1 min
  • 'A Fuego Lento' (1x5): ¿Qué comen Marcos Llorente y el Chef Bosquet? Charlamos de gastronomía con el futbolista y el famoso chef

    'A Fuego Lento' (1x5): ¿Qué comen Marcos Llorente y el Chef Bosquet? Charlamos de gastronomía con el futbolista y el famoso chef
    Jun 5 2023
    Dos referentes del mundo de la gastronomía se cuelan en AFL. El futbolista del Atleti y el chef más instagramer entran de lleno en 'A Fuego Lento' y charlan con nosotros de qué comen, por qué apuestan por una dieta u otra, de qué se conocen...  y mucho más ¡No puedes perdértelo! 
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    22 mins
  • 'A Fuego Lento' (1x4): ¿Cómo comían los romanos? La arqueogastronomía despierta los sabores del pasado

    'A Fuego Lento' (1x4): ¿Cómo comían los romanos? La arqueogastronomía despierta los sabores del pasado
    May 5 2023
    En este capítulo de 'AFL', charlamos con Manuel León, un arqueólogo sevillano que se ha metido de lleno en la creación de un nuevo concepto: la arqueogastronomía. Gracias a su investigación científica, podemos saber cómo se comía en el medievo y además, ¡podemos probarlo!
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    31 mins
Politics & Government
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