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Alvorada Gourmet

By: Alvorada FM | Entretenimento
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  • Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.
    2024 Alvorada FM | Entretenimento
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Episodes
  • Alvorada Gourmet - Homenagem ao Dia da Gastronomia Mineira

    Alvorada Gourmet - Homenagem ao Dia da Gastronomia Mineira
    Jul 5 2024

    No Dia Mundial da Gastronomia Mineira, Flavio Trombino presta uma homenagem especial à data. Confira!

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  • Alvorada Gourmet - Cachaça sour

    Alvorada Gourmet - Cachaça sour
    Jul 4 2024

    Em homenagem à ExpoCachaça, Flavio Trombino passa uma receita especial a base desta bebida: cachaça sour. Confira!

    Ingredientes:

    • 50 ML de cachaça
    • 30 ML de suco de limão siciliano
    • 15 ML de xarope de açúcar
    • 10 ML de clara de ovo pasteurizada

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  • Alvorada Gourmet - Arroz de pequi com um toque especial

    Alvorada Gourmet - Arroz de pequi com um toque especial
    Jul 3 2024

    Hoje, dia 3 de julho, é aniversário de Montes Claros, considera a capital mundial do o pequi. Por isso, no Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino traz a receita do arroz de pequi usando creme de pequi em conserva. Confira!

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Art Food & Wine
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