• Antoni Campins, d'inventar estris per a la cuina a elaborar sake a Tuixent

  • Jul 16 2024
  • Duración: 54 m
  • Podcast

Antoni Campins, d'inventar estris per a la cuina a elaborar sake a Tuixent Por arte de portada

Antoni Campins, d'inventar estris per a la cuina a elaborar sake a Tuixent

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

  • Resumen

  • L'Antoni Campins és un home singular. D'aquelles persones que t'agradaria estar dins del seu cap per saber què pensa en tot moment. En el seu carnet d'identitat hi deu posar "inventor", perquè moltes de les andròmines que avui en dia es fan servir en un restaurant, les ha conceptualitzat ell. Però també fa sake a Catalunya. Concretament, a Tuixent, on s'ajuda de les aigües bones que hi ha i de la seva saviesa per elaborar sake en país de vi. L'Imma Puigcorbé ens porta un tuit rural. Anem cap al mercat de la Barceloneta a veure què s'hi cuina. El director del Fòrum del Formatge Català, Edgar Coder, passa pel "Bocatto di cardinale". La nutricionista i dietista Anna Paré ens posa les piles de la bona alimentació, Jordi Àvila posa Can Mià a la "Guia Virginias" i el xocolater Lluís Riera ens porta la seva particular poesia líquida.
    Más Menos
activate_primeday_promo_in_buybox_DT
Ciencias Sociales
Más Menos

Lo que los oyentes dicen sobre Antoni Campins, d'inventar estris per a la cuina a elaborar sake a Tuixent

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles