¿Cuántos de ustedes creen que quitando el pedacito con moho es suficiente para comerse el resto de la comida? En este episodio de Bendita Nutrición, Nico y Bea, invitaron a Mariana Zapién para hablar de cómo ha evolucionado la tecnología de los alimentos y su conservación, los mejores tips para conservar tu comida y la regla de "cuándo hay duda, es que no hay duda". También explicaron que el pan o las harinas que consumimos en México, deben sí o sí, estar fortificadas con ácido fólico y hierro, evitando que tengamos deficiencia de esto en cierto grupo de población. Estas y otras curiosidades en este episodio con Nicolás Mier y Terán en @nicolasmieryteran, Bea Boullosa en @beaboullosa y Mariana Zapién en @ingdetusalimentos.

Si eres de los que cuida el planeta, ¿sabías que también lo puedes hacer con tu alimentación? En este capítulo Bea y Nico nos hablan sobre la dieta del planeta, en qué consiste y cuáles son los beneficios para tu salud.

Si eres de los que padece de estreñimiento, en este capítulo de Bendita Nutrición, Nico y Bea, nuestros nutriólogos de cabecera, nos dan los mejores consejos para dejar en el pasado este malestar, con ayuda de Paola Estrada, especialista en resistencia a la insulina y educadora en diabetes. Además de contarnos la importancia que tiene la fibra y los granos enteros en nuestra salud intestinal, nos dirán la verdad detrás del miedo de comer granos y pan en nuestra dieta. Encuentra a los másters de la alimentación Nicolás Mier y Terán en @nicolasmieryteran, Bea Boullosa en @beaboullosa y Paola Estrada en @nutripaomex.