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Bendita Nutrición

By: MARTHA DEBAYLE PODCAST
  • Summary

  • Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán son tus Nutriólogos de Cabecera. A lo largo de esta serie nos comparten información sobre los mitos, errores y aciertos más comunes relacionados con la buena alimentación y el rendimiento físico. Ya verás, el veneno, está en la dosis.
    MARTHA DEBAYLE PODCAST
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Episodes
  • La tecnología detrás de la conservación de alimentos
    Jul 29 2024

    ¿Cuántos de ustedes creen que quitando el pedacito con moho es suficiente para comerse el resto de la comida? En este episodio de Bendita Nutrición, Nico y Bea, invitaron a Mariana Zapién para hablar de cómo ha evolucionado la tecnología de los alimentos y su conservación, los mejores tips para conservar tu comida y la regla de "cuándo hay duda, es que no hay duda". También explicaron que el pan o las harinas que consumimos en México, deben sí o sí, estar fortificadas con ácido fólico y hierro, evitando que tengamos deficiencia de esto en cierto grupo de población. Estas y otras curiosidades en este episodio con Nicolás Mier y Terán en @nicolasmieryteran, Bea Boullosa en @beaboullosa y Mariana Zapién en @ingdetusalimentos.

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    24 mins
  • La neta de la dieta del planeta
    Jul 22 2024

    Si eres de los que cuida el planeta, ¿sabías que también lo puedes hacer con tu alimentación? En este capítulo Bea y Nico nos hablan sobre la dieta del planeta, en qué consiste y cuáles son los beneficios para tu salud.

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    20 mins
  • Estreñimiento nunca más: la fibra al rescate de tu salud digestiva
    Jul 15 2024

    Si eres de los que padece de estreñimiento, en este capítulo de Bendita Nutrición, Nico y Bea, nuestros nutriólogos de cabecera, nos dan los mejores consejos para dejar en el pasado este malestar, con ayuda de Paola Estrada, especialista en resistencia a la insulina y educadora en diabetes. Además de contarnos la importancia que tiene la fibra y los granos enteros en nuestra salud intestinal, nos dirán la verdad detrás del miedo de comer granos y pan en nuestra dieta. Encuentra a los másters de la alimentación Nicolás Mier y Terán en @nicolasmieryteran, Bea Boullosa en @beaboullosa y Paola Estrada en @nutripaomex.

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    22 mins

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