• Bonus : La recherche dans la filière

  • Mar 1 2024
  • Length: 14 mins
  • Podcast
Bonus : La recherche dans la filière By cover art

Bonus : La recherche dans la filière

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Retour sur le Salon International de l’Agriculture 2024. Cette année, Brasseurs de France mettait en avant la passion des brasseries pour leurs territoires : redynamisation économique, attractivité, identité, tourisme brassicole...


    L'Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie est un outil de recherche au service de la filière brassicole. On connaît l’IFBM comme organe de formation mais sa raison d’être, c’est la recherche. Il a été fondé en 1962 par Brasseurs de France et Malteurs de France. Les premiers travaux ont été issus de l’école de brasserie de Nancy. L’objectif de l’Institut est de faire avancer les connaissances sur la qualité des productions, des transformations du malt et de la bière. Quels sont les enjeux du moment ?


    Rencontre avec :


    - Marc Schmitt, directeur de l'IFBM


    📷 Instagram 👍 Facebook 🔀 Twitter


    ⭐⭐⭐⭐⭐ Apple Podcasts


    💰 Tipeee ➡️ Merci 💚


    📰 Bière Actu, le premier pure player sur la bière et ses filières.


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
    Show more Show less
Show more Show less

What listeners say about Bonus : La recherche dans la filière

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available