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  • 第102回　「和牛」と「Wagyu」

    第102回　「和牛」と「Wagyu」
    Jul 17 2024

    「国産黒毛和種牛」と「オーストラリア産Wagyu」。どちらも同じ和牛の血をひいていますが、その歴史、肉質、飼育形態などには大きな違いがあります。「和牛」と「Wagyu」、どう違うのかおさらいしてみたいと思います。
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    8 mins
  • 第101回　電動トラクターの課題と可能性/代用乳製品によるIgG含有量の違い

    第101回　電動トラクターの課題と可能性/代用乳製品によるIgG含有量の違い
    Jul 16 2024

    フランスのスタートアップ会社が公表した電動トラクターのプロトタイプ。その性能を聞いて、電動トラクターの現状と課題が少しわかってきました。代用乳に含まれるIgG含有量が製品によっていかに異なるか、それがどのような影響を及ぼすのか、最近の研究で明らかになったことと併せて解説します。
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    9 mins
  • 第100回　世界の畜産ニュース（7月第2週）

    第100回　世界の畜産ニュース（7月第2週）
    Jul 14 2024

    今週世界で起こった、主に畜産に関連したニュースを紹介します。アプリの仕様変更で今回から収録環境が変わってしまいました。お聞き苦しい点があったらすみません。
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    9 mins
  • 第99回　勝手に「肉牛ジャーナル」7月号の見どころを紹介する

    第99回　勝手に「肉牛ジャーナル」7月号の見どころを紹介する
    Jul 12 2024
    「肉牛ジャーナル」6月号に続いて7月号の見どころも紹介させて頂きます。今回は特集記事「民間人工授精所種雄牛の紹介」を楽しく読むための解説も併せて行っていきたいと思います。
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    12 mins
  • 第98回　「竹」を国産飼料に

    第98回　「竹」を国産飼料に
    Jul 9 2024

    配合飼料価格が高止まりする中、新たな飼料原料として注目が集まっているのが「竹」です。一般的には迷惑な存在として認識されている竹ですが、今後は認識がガラリと変わるかもしれません。
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    5 mins
  • 第97回　世界の畜産ニュース（7月第1週）

    第97回　世界の畜産ニュース（7月第1週）
    Jul 8 2024
    今週世界で起こった、主に畜産に関連した話題を紹介します。
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    9 mins
  • 第96回　勝手に「Dairy Japan」7月号の見どころを紹介する

    第96回　勝手に「Dairy Japan」7月号の見どころを紹介する
    Jul 5 2024

    先月に引き続き、今月も勝手に「Dairy Japan」7月号の見どころを紹介させて頂きます。とはいっても見どころが多すぎて、ほぼ全部の記事を紹介しています。あしからず。
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    12 mins
  • 第95回　6月の注目すべき「アグテック」の数々

    第95回　6月の注目すべき「アグテック」の数々
    Jul 4 2024

    「アグテック」とはアグリカルチャー＋テクノロジー、つまり「農業と技術の結合」です。近年農業や食料生産システムの気候変動への関わりが注目されていますが、新たに誕生しているアグテックの数々がその解決策となるかもしれません。今回は6月中に個人的に目を引いたアグテックの数々を紹介します。
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    8 mins