En este episodio, las talentosas integrantes de “More Than Mamis”, Michelle y Antonella, se unieron a mí en la cocina para preparar una deliciosa y sencilla receta de pasta vongole. Juntos, exploramos los secretos de este clásico italiano, demostrando que con pocos ingredientes y muchas ganas de conversar y compartir, puedes crear un plato impresionante. Mientras cocinamos, charlamos sobre sus experiencias como madres, su amor por la cocina y cómo equilibran sus vidas profesionales y familiares. Michelle y Anto, además de ser una emprendedora y una periodista deportiva respectivamente, son madres dedicadas que utilizan su podcast “More Than Mamis” para apoyar y empoderar a otras mamás en su día a día. Recuerda: ¡No improvises! y por supuesto disfruta de este episodio! 6:17 ¿Cuál es la receta de hoy? 6:53 La Mirepoix 7:10 Pasta Pre-cocida 10:55 El chef enseña a servir el vino 14:32 El Sofrito 16:15 Entrevisté a Messi 16:58 ¿A qué huele David Beckham? 17:57 Caldo corto de Pescado 22:02 ¿Cómo son las comidas en casa de Michelle? 27:00 Michelle en el mundo gastronómico 29:56 Cocina los clams o Vongole 36:15 ¿Qué platos las conecta con la infancia? 39:17 ¡Listos para agregar la pasta y servir! Puedes seguir a Michelle Posada aquí @michelleposada y a Antonella aquí @antosports Su podcast aquí https://www.youtube.com/@morethanmamis Y para preparar esta receta brutal sigue las instrucciones aquí https://chefmauriciogarcia.com/recetas Para saludarme te espero en https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/ Si quieres disfrutar de otros capítulos brutales puedes ver: 2 Salsas para Pastas https://www.youtube.com/watch?v=EDE807P_Tf0&t=956s Imperdible cachapa venezolana y cerdo frito https://www.youtube.com/watch?v=Z7SLYr5h6Z4&t=114s CRÉDITOS Conceptualización: https://www.instagram.com/sobrelamesafl/ https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/ Grabamos en IK Studios: https://www.instagram.com/ikstudiokitchen Dirección: Luis Pineda http://instagram.com/luispinedacreator Producción ejecutiva: Alejandro Tremola http://instagram.com/aletremola Producción general: Kem Medina http://instagram.com/kem_medina El estudio lo mantienen impecable FGG Cleaning: https://www.instagram.com/fggcleaning/ Nuestro branding es gracias a nuestra agencia: http://instagram.com/wplash Nuestras fotografías son gracias a: https://www.instagram.com/waduproductions/ Creamos contenido con: https://www.instagram.com/thecrewcolectivo/ ¡Si te pareció brutal el video, dale Like 👍🏻 y recuerda activar las notificaciones 🔔 para no perderte los próximos episodios! ¡No olvides suscribirte! de esta manera nos ayudas a crecer https://www.youtube.com/@chefmauriciogarcia#chefmauriciogarcia #noimprovises #sobrelamesapodcast #cocinabrutal #recetas #recetaspastas #pastavongole Las opiniones expresadas por los invitados y terceros son propias. El Chef Mauricio García y el equipo de Sobre La Mesa Podcast no son responsables de las opiniones emitidas por ellos.