De Nutri Para Nutri

By: Fernanda Furmankiewicz
  • Summary

  • Olá, nutricionista! Meu nome é Fernanda Furmankiewicz, como você também sou nutricionista e atuo na área há mais de 25 anos. Com o apoio da Xandô, criei o podcast "De Nutri para Nutri", com o objetivo de trazer temas de interesse para a nossa profissão e outros profissionais de saúde. Serão 12 episódios nos próximos meses. Vem com a gente e vamos, juntos, falar sobre as novidades dessa ciência tão dinâmica!
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Episodes
  • Ep. 12 - Emagrecimento baseado em ciência
    Aug 30 2022

    Bem vindos ao podcast "De Nutri para Nutri"!

     

    Neste episódio, trazemos um tema de grande repercussão para profissionais de saúde, em especial, para nutricionistas. É o Posicionamento sobre Tratamento Nutricional do Sobrepeso e Obesidade, publicado em julho deste ano.

    O documento traz as principais atualizações no tratamento da obesidade, baseadas nos estudos científicos mais importantes relacionados ao tema. Também traz assuntos que se tornaram populares, como produtos para emagrecer, que carecem de estudos mais aprofundados.

     

    https://abeso.org.br/wp-content/uploads/2022/07/ABESO-_-pdf-posicionamento-nutris-.pdf 

     

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    Este podcast tem o apoio da Xandô.

    Saiba mais em https://www.xando.com.br

     

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    Produção e conteúdo:

     

    Bloom Consultoria em Nutrição – https://br.linkedin.com/in/fernanda-furmankiewicz

    https://www.instagram.com/fefurmankiewicz/

     

     

     Edição, Sonorização, Finalização:

    PodcastHub - http://www.podcasthub.com.br

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    20 mins
  • Ep. 11 - Rotulagem e orientação nutricional
    Jul 26 2022

    A embalagem é um dos principais meios de comunicação de um produto e o nutricionista deve compreender as informações disponibilizadas pelo fabricante e como esse conteúdo pode influenciar a orientação nutricional correta e adequada aos pacientes.



    FONTES

    GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA

    https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf

    RDC 429 DE 8 DE OUTUBRO DE 2020

    https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/resolucao-de-diretoria-colegiada-rdc-n-429-de-8-de-outubro-de-2020-282070599 

     

    ALEGAÇÕES EM RÓTULOS

    https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/alimentos/rotulagem/arquivos/4702json-file-1



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    16 mins
  • Ep. 10 - Nutrição esportiva.
    Jun 29 2022

    A prática de atividades físicas é essencial para atletas que entregam alta performance em atividades competitivas. A alimentação equilibrada e individualizada, com o acompanhamento de profissionais da nutrição é fundamental na manutenção da saúde e na recuperação física,  sempre otimizando o desempenho.

    FONTES

     

    Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte. Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde. Rev Bras Med Esporte _ Vol. 9, Nº 2 – Mar/Abr, 2003. https://www.medicinadoesporte.org.br/wp-content/uploads/2020/01/v9n2a02.pdf



    Nutrição esportiva: uma visão prática. Hirschbruch, Marcia. 3. ed. rev. e ampl. - Barueri, SP: Manole, 2014 



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    15 mins

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