• La cuisine des Romains

  • Aug 31 2023
  • Length: 29 mins
  • Podcast

  • Summary

  • C’est l’ancêtre direct de la cuisine méditerranéenne que nous connaissons si bien. Ce sont aussi les pratiques culinaires les plus proches des nôtres. La cuisine des Romains, c’est le sujet du Berceau de l’histoire, avec Christophe Badel, écrivain et professeur d’Histoire romaine à Rennes.

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