Sainte Juliette est une martyr du IVe siècle, qui vivait dans l'actuelle Turquie. Nous connaissons sa vie grâce à l'un de ses compatriotes, Basile de Césarée. Veuve chrétienne, Juliette possédait de très grands biens mais son intendant la vola. Pour assurer sa défense, celui-ci la dénonça comme chrétienne. C'était sous le règne de Dioclétien. Juliette fut condamnée à être brûlée vive. La légende dit que son corps ne fut pas consumé.

Sainte Marthe est un personnage de l'évangile. Amie de Jésus, elle était la sœur de Lazare. Elle a manifesté une foi inébranlable face à la mort de son frère bien-aimé. C'est aussi à elle que Jésus a dit cette phrase célèbre : "Marthe, Marthe, tu te donnes du souci et tu t’agites pour bien des choses. Une seule est nécessaire. Marie a choisi la meilleure part, elle ne lui sera pas enlevée." (Mt 10, 41-42). Le fameux épisode de Marthe et Marie, où l'une incarne le service et l'autre la contemplation. À chacun sa vocation !

Saint Samson est l'un des sept fondateurs de la Bretagne. Au VIe siècle, ce moine gallois venu évangéliser l'Armorique, fonda le monastère de Dol qui sera transformé en évêché. Ainsi, Dol fut une étape du pèlerinage médiéval des sept saints de Bretagne, le fameux Tro Breiz, qui, chaque année encore aujourd'hui, rassemble de nombreux pèlerins. Ces sept saints bretons - Brieuc, Tugdual, Paul-Aurélien, Corentin, Patern, Malo et Samson - sont essentiellement des moines venus du Pays de Galles ou de Bretagne.