• Marie-Aude et Nessim

  • Aug 26 2021
  • Length: 26 mins
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Marie-Aude et Nessim

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  • Summary

  • Au menu de cet épisode spécial qui clôture la première saison de Bouchées Doubles, la rencontre avec Marie-Aude et Nessim qui nous ouvrent la porte de leur frigo et partagent leur intimité autour des plats fondateurs de leur histoire.


    On y apprend notamment :

    • Que la galette des rois se mange toute l'année à Pithiviers
    • Que les fricassés ne sont pas uniquement une façon de cuisiner les champignons
    • Que la "vache qui rit" n'a pas toujours besoin d'être conservée au frais
    • Que les tunisiens et siciliens sont cousins


    Et bien d'autres choses appétissantes, drôles et émouvantes encore au menu de ce Bouchées Doubles spécial.


    Vous avez faim ? Ça tombe bien !


    Crédits

    Réalisation : Stéphanie Loire et Marie-Aude Bardou

    Montage : François Touchard de Touch Prod

    Illustration : Marion Pauphilet

    Production : Studio Conversations


    Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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