• Oser dire oui à tout, le mojo de Léo Bégin

  • Jun 1 2024
  • Length: 1 hr and 15 mins
  • Podcast

Oser dire oui à tout, le mojo de Léo Bégin  By  cover art

Oser dire oui à tout, le mojo de Léo Bégin

  • Summary

  • Dans cet épisode, Léo Bégin, le gourmand crémier, fromager de La Fruitière, nous invite à goûter aux plaisirs de la vie, en disant le plus souvent oui, en croquant dans un bon Comté, en ouvrant une bonne bouteille, en suivant les opportunités qui s’offrent à nous, en osant franchir le pas vers l’inconnu. Le cœur et les frissons.

    Avec Léo, on a parlé de son enfance dans les alpages, de sa vie en montagne souvent idéalisée mais parfois rude. Il m’a confié des anecdotes et m’a fait rire.

    Son énergie et sa force de travail font qu’il s’épanouit dans ses projets, prend sa place de professionnel avec une des meilleures associées, sa maman, Véro.


    On a encore fait les gourmands et vous entendrez beaucoup d’associations farfelues mais qu’on espère goûter un jour. Mais les meilleures gourmandises sont peut-être celles de nos grands-mères, les tartes, les terrines et autres intemporels.

    Je vous invite à écouter cet épisode comme une bonne goulée entre amis.

    Bonne écoute


    Chapitres :


    00:50 - Présentation de Léo Beguin

    01:58 - Une enfance en pleine nature en montagne

    06:


    Liens externes :

    La Fruitière : https://lafruitiere.brussels/

    https://www.instagram.com/lafruitierebrussels/

    Rue du Marché au Charbon 99-103 à Bruxelles (du mardi au samedi)

    Maurine Toussain, photographe de La Fruitière : http://www.maurinetoussaint.com/

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    Bombo est une émission créée par Frédérique Scarnière

    Générique : Frédérique Scarnière sur une musique composée par Christophe Gérard.

    Montage et mixage : Frédérique Scarnière et Christophe Gérard.


    Photographe : Maurine Toussaint.

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