Sejam bem-vindos e bem-vindas ao “Papo de Química” o seu podcast do ensino de química. Neste episódio, vimos que a polaridade de uma ligação é determinada pela diferença de eletronegatividade entre os átomos envolvidos. A polaridade das ligações químicas é um conceito fundamental no estudo da química, que desempenha um papel crucial na determinação das propriedades físicas e químicas das moléculas. Entender a polaridade é essencial para explicar fenômenos como a solubilidade, ponto de ebulição e a reatividade das substâncias.

O link abaixo é de um arquivo com o texto do episódio

https://drive.google.com/file/d/1R8FV4lU0EUFat2oLoZCJ5j7iEqnmkybX/view?usp=sharing

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EQUIPE TÉCNICA

Roteiro: Edson Souza

Gravação: Maria Fernanda, Edson Souza, Priscila Amorim

Edição e Montagem: Edson Souza

Sejam bem-vindos e bem-vindas ao “Papo de Química” o seu podcast do ensino de química. Nesse episódio vimos como a química está presente em todas as etapas da preparação das comidas e bebidas típicas das festas juninas. Desde as reações de gelatinização do amido na pamonha e no bolo de fubá, passando pelas complexas interações durante a caramelização do pé-de-moleque e a infusão de compostos aromáticos no quentão, até a hidrólise do amido na canjica, cada processo químico contribui para a textura, sabor e aroma dessas delícias tradicionais. Compreender a química por trás dessas preparações nos permite apreciar ainda mais a arte culinária e as tradições culturais que enriquecem as celebrações de São João.

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Hoje, vamos falar do lítio, um metal alcalino de cor branco-acinzentada, que é usado como matéria-prima para a indústria tecnológica, energia sustentável e na aréa de saúde. É por isso que vem sendo chamado de “ouro branco” ou “metal do futuro”, devido ao seu papel no desenvolvimento econômico nos países. Também iremos viajar através de sua história, discutiremos sua produção, aplicações e os desafios ambientais associados à sua extração e uso.

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Sejam bem-vindos e bem-vindas ao “Papo de Química” o seu podcast do ensino de química. Onde cada átomo tem uma história e cada elétron um segredo a revelar. Nesse episódio, vamos nos aprofundar em um dos tópicos mais eletrizantes e fundamentais da química teórica: o método da repulsão dos pares de elétrons da camada de valência (RPECV) é um modelo que permite prever a geometria de uma molécula apenas observando como os elétrons estão distribuídos ao redor de seu átomo central.

Click no link abaixo e baixe um arquivo com o texto do episódio.

https://drive.google.com/file/d/1bB7rJNe1cavcisJKfyBmY5MsPQBPy_Y9/view?usp=sharing

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Sejam bem-vindos e bem-vindas ao “Papo de Química” o seu podcast do ensino de química. Onde as moléculas contam histórias e os elementos guardam segredos milenares. Imagine uma festa elegante onde cada convidado tem suas preferências e peculiaridades sobre o espaço pessoal. Nessa festa, os convidados são elétrons, e a regra do jogo é evitar o contato o máximo possível, mantendo uma distância respeitosa entre si. Bem-vindos ao mundo fascinante do Método da Repulsão dos Pares de Elétrons da Camada de Valência, mas conhecido como RPECV. Nesse episódio, vamos mergulhar no fascinante universo da química molecular com um foco especial no Método da Repulsão dos Pares de Elétrons da Camada de Valência, ou RPECV, além de explorar o intrigante conceito de número estérico e os arranjos eletrônicos que ele determina.

Prepare-se para uma viagem onde a física encontra a química em uma dança espetacular de forças e formas."

Click no link abaixo e baixe um arquivo com o texto do episódio.

https://drive.google.com/file/d/1s3_jPsamT4g6f2ImOw_wBHlTe2xvEQq4/view?usp=sharing

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Edição e Montagem: Edson Souza

Sejam bem-vindos e bem-vindas ao “Papo de Química” o seu podcast do ensino de química. onde as moléculas contam histórias e os elementos guardam segredos milenares. Sou o Prof. Edson Souza, da Universidade Católica de Pernambuco e do Instituto Federal de Pernambuco. Imagine um mundo onde podemos ver não apenas as ligações invisíveis que unem os átomos, mas também entender a essência de como essas ligações determinam as propriedades e os comportamentos das substâncias que formam tudo ao nosso redor. As fórmulas de Lewis são a chave para esse mundo, uma ferramenta simples, porém poderosa, que desvenda os segredos das ligações covalentes, permitindo-nos visualizar como os átomos compartilham elétrons para alcançar a estabilidade.

Está pronto para deixar de lado o que você pensava saber e explorar o desconhecido?

Então, coloque seus fones de ouvido, ajuste seu assento e prepare-se para uma viagem que promete mudar a maneira como você vê o mundo ao seu redor. Click no link abaixo e baixe um arquivo com o texto do episódio.

https://drive.google.com/file/d/1srLWYHGggUJf4OtcLRFeffsxMjryKpNw/view?usp=sharing

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Num universo distante, onde átomos dançam em torno de núcleos estelares, uma regra há muito estabelecida governa suas interações: A regra do octeto. Os átomos, como dançarinos em um salão celestial, anseiam por completar seu conjunto de oito elétrons na camada de valência para completar o octeto? Porém, no tumulto das reações químicas, algumas danças desafiam essa regra sagrada. Entre os elementos, surgem aqueles rebeldes que desafiam a ordem estabelecida.

Mas, o que acontece quando os átomos decidem quebrar as regras?

O que os leva a desafiar este princípio?

Sejam bem-vindos e bem-vindas ao “Papo de Química” o seu podcast do ensino de química. onde as moléculas contam histórias e os elementos guardam segredos milenares.

Neste episódio, vamos mergulhar nas profundezas atômicas para revelar esses rebeldes da tabela periódica. De moléculas pequenas, com menos de oito elétrons, a gigantes moleculares que excedem esse número, cada uma tem uma história única para contar, uma lição a ensinar sobre a complexidade e a beleza do universo químico

Está pronto para deixar de lado o que você pensava saber e explorar o desconhecido?

Então, coloque seus fones de ouvido, ajuste seu assento e prepare-se para uma viagem que promete mudar a maneira como você vê o mundo ao eu redor.

Click no link abaixo e baixe um arquivo com o texto do episódio.

https://drive.google.com/file/d/1RNPSQsg-2Aqq75bTqbCBdHJfSTkifeEv/view?usp=sharing

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Sejam bem-vindos e bem-vindas ao “Papo de Química” o seu podcast do ensino de química, STEM, que é um acrônimo em inglês que significa Ciência, Tecnologia, Engenharia e Matemática (Science, Technology, Engineering, and Mathematics). Nesse episódio convidamos a Profa. Dra. Sofia Brandão, do curso técnico de química e do mestrado profissional em Gestão Ambiental do Instituto Federal de Pernambuco, a Profa Sofia Brandão é graduada em Química Industrial e Licenciatura em Química pela Universidade Católica de Pernambuco, possui o mestrado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal de Pernambuco e doutorado em Ciências Biológicas também pela UFPE. Foi Diretora de Pesquisa do CEFET-PE, Pró-reitora de Pesquisa e Inovação do IFPE. É professora Titular do IFPE e foi Diretora de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação do Campus Recife do IFPE, ela vai compartilhar a sua luta, história de superação e contribuição na STEM, na implantação e consolidação da pesquisa no IFPE, sua capacidade de aglutinar as pessoas em torno de um ideal e a sua garra e fibra de mulher sertaneja, mas sempre trabalhando com a delicadeza e gentileza que lhe caracteriza.

Obrigado por ouvir o “Papo de Química”.

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Roteiro: Prof. Dr. Edson Souza e Profa. Dra Sofia Brandão

Gravação: Prof. Dr. Edson Souza e Profa. Dra Sofia Brandão

Edição e Montagem: Prof. Dr. Edson Souza