[SERIE] "À table avec Odile" avec Odile Chabrillac, naturopathe, directrice de l’Institut de Naturopathie Humaniste et auteure. Durant 6 semaines, elle va venir partager ici ses conseils de nutrition qui allient santé et gourmandise. Découvrez des recettes innovantes qui sauront éveiller vos papilles tout au long de l'été ! Vous voulez en savoir plus sur la naturopathie ? découvrez l'Institut dirigé par Odile.

Dans les pays latins, le dîner est souvent un moment de retrouvailles assez tardif et souvent trop copieux. Comment concilier santé et convivialité ? Odile vous livre conseils et recettes pour faire de ce repas aussi une occasion de se régaler sans sacrifier notre confort digestif. Avec recette "Poêlée de pois-chiche, raisins secs et épinard et Pizza aux blettes"

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Thèmes abordés lors du podcast avec Odile Chabrillac :

• Horaire et contexte : les clés d'un dîner santé
• Les enjeux d'une bonne digestion le soir
• Les conséquences d'un repas trop copieux pris le soir
• Faut-il consommer des protéines ?
• Les astuces d'Odile pour ne pas se retrouver sans idée le soir venu
• Que penser du batch-cooking ?
• Soupe, dessert : les erreurs à éviter !
• 3 recettes simples et savoureuses : la Poêlée de pois-chiche, raisins secs et épinard, la Pizza aux blettes, fromage de chèvre, et crème de noisette ou encore le Minestrone des quatre saisons d'Odile.

À écouter :

Un petit-déjeuner savoureux et équilibré !(Ep.1)

Comment bien déjeuner quand on est à l’extérieur ?(Ep.2)

Quelques citations du podcast avec Odile Chabrillac :

"En naturopathie, on dit que notre dîner ne devrait pas contenir plus de 3 ingrédients."

"Les dîners pris systématiquement tards favorisent la prise de poids, surtout s’ils sont riches en sucre."

"Il est toujours possible (et même conseillé) de faire des exceptions, car le plaisir du partage fait vraiment partie de la santé !"

Photo DR

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La première fois que j’ai abordé ce sujet, c’était dans mon livre "Mon boss est nul, mais je le soigne". Depuis, j’ai beaucoup développé cette thématique. Dans cet épisode, je vous donne les clés pour bien manager votre manager. Trop souvent, on me dit après mes conférences: "Gael, j’aimerais bien faire ce que vous dites, mais mon manager ne veut pas" ou "Je n’ose pas en parler à mon manager". Eh bien, c’est possible!

🤝 Votre Manager: Un Humain Comme les Autres

Il y a une forme d’appréhension envers les managers, semblable à celle que nous avions envers nos enseignants. Pourtant, ils sont des humains comme nous. Je vais vous apprendre à dépasser cette crainte et à bien manager votre manager.

🔍 Comprendre Votre Manager

On attend souvent que notre manager nous dise quoi faire, sans chercher à comprendre ses priorités. Certains managers se focalisent sur les résultats, d’autres sur la créativité, l’équipe, ou la productivité. Demandez-lui ses priorités, cela vous aidera à mieux travailler ensemble.

🗣️ Adapter Votre Communication

Chaque manager a un mode de communication préféré: oral formel, oral informel, écrit. Observez et adaptez-vous à son style. Après une réunion, envoyez un récapitulatif par email. Cela montre votre engagement et assure une bonne compréhension.

🌟 Proactivité et Solutions

Être proactif et apporter des solutions est essentiel. Quand il y a un problème, n’hésitez pas à proposer des solutions. Un manager apprécie une équipe qui travaille de manière autonome et proactive.

🧘 Apporter de la Sérénité

Apportez de la sérénité à votre manager. Comprenez ses attentes, même s'il préfère faire certaines tâches à votre place. Proposez-lui d’essayer de gérer certaines tâches de manière autonome, il sera probablement ouvert à l’idée.

🤝 Construire une Relation de Confiance

La confiance doit être mutuelle. Soyez transparent avec votre manager, même si vous n’êtes pas d’accord. Cette transparence renforcera votre relation et augmentera votre autonomie.

🎧 Écoutez Cet Épisode Inspirant!

Apprenez à manager votre manager pour gagner en autonomie, expérience, et réduire votre stress. Cet épisode vous montrera que c’est possible et bénéfique pour vous et votre manager.

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Gaël Chatelain-Berry

Et pour retrouver tous mes contenus, tests, articles, vidéos : www.gchatelain.com

0:00 Introduction

0:14 Introduction 2

1:07 Comprendre son manager

2:06 s’adapter à son mode de communication

2:44 Proactivité et solutions

4:07 Construire une relation de confiance

5:13 Conclusion 1

6:08 Conclusion 2

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management carrière

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Le sourire constitue l’un des rares atouts gratuits pour illuminer un visage. Mais, dans une société obnubilée par les apparences, le sourire se doit souvent d’être éclatant plutôt que sincère. Pour garder des dents blanches et brillantes, certains n’hésitent pas à se tourner vers des produits blanchissants qui font parfois plus de tort que de bien. Connaitre les sources du jaunissement dentaire peut aider à adopter des habitudes plus saines pour améliorer la blancheur et la santé des dents.

Comment l’anatomie de la dent influence-t-elle sa couleur ?

L’apparence plus ou moins blanche des dents tient en grande partie à leur composition. L’émail, couche externe robuste et translucide, protège les dents des agressions. Sa porosité et l’usure naturelle qui survient avec l’âge peuvent affecter sa couleur, le rendant plus terne.

La dentine, qui est située sous l’émail, est naturellement jaunâtre. Lorsque l’émail s’amincit, elle transparait davantage, donnant une teinte jaune à la dent. Enfin, la minéralisation de la dent et la qualité des apports sanguins par la pulpe jouent aussi un rôle dans l’apparition de taches ou dans les changements de couleur qui surviennent.

L’effet des habitudes alimentaires sur le jaunissement dentaire

L’un des premiers facteurs de jaunissement dentaire est l’alimentation. Les boissons qui colorent l’émail, comme le café, le thé ou le vin rouge, participent au jaunissement de l’émail. Les aliments acides, eux, provoquent une érosion de l’émail superficiel qui s’amincit et laisse voir la dentine jaunâtre sous-jacente.

Le sucre, bien connu pour ses méfaits sur la santé dentaire, favorise la croissance bactérienne et induit la formation d’une plaque dentaire. Celle-ci, lorsqu’elle se calcifie, contribue à décolorer les dents. Enfin, les aliments dont le pH est très acide sont susceptibles d’accélérer l’érosion de l’émail, ce qui rend les dents plus vulnérables au jaunissement et aux taches.

Les comportements qui favorisent les dents jaunes

L’hygiène de vie est un second facteur important du jaunissement des dents. Le tabagisme, en produisant un dépôt de goudron et de nicotine sur les dents, les fait jaunir d’une façon significative. Le grincement des dents, nommé bruxisme, érode quant à lui l’émail, fragilisant la dent et rendant la dentine plus visible. Un brossage inadapté ou une mauvaise hygiène dentaire peuvent entrainer l’accumulation de plaque dentaire et de tartre, ce qui contribue à la décoloration de l’émail. Enfin, certains médicaments entrainent un jaunissement irréversible des dents : c’est surtout le cas lorsqu’ils sont pris durant l’enfance.

Des facteurs génétiques et médicaux qui pèsent dans la balance

Parfois, les dents jaunes tiennent seulement à une histoire de génétique. Certaines populations présentent des gênes qui favorisent des dents plus foncées. Les maladies comme l’hypoplasie de l’émail ou les troubles du métabolisme du calcium peuvent aussi accroitre le jaunissement dentaire. En cas de traitement lourd dans le cadre d’une chimiothérapie ou si une infection dentaire est mal soignée, des conséquences pourront également être visibles au niveau de la couleur des dents.

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