• Soif de Savoir #01 : Assemblage

  • Jul 19 2024
  • Length: 3 mins
  • Podcast

Soif de Savoir #01 : Assemblage By cover art

Soif de Savoir #01 : Assemblage

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  • Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”
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Art Food & Wine
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