• Καφές, μακαρόνια, ρύζι: πώς τα καταναλώνουμε χωρίς να ανεβάζουμε σημαντικά τη γλυκόζη;
    Mar 26 2024

    Υπάρχει τρόπος να καταναλώσουμε τροφές που μας αρέσουν αλλά έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, χωρίς να κάνουμε μια πολύ μεγάλη αύξηση της γλυκόζης; Οι έρευνες μας δείχνουν τρόπους ώστε να μειώσουμε κάπως αυτή την αύξηση της γλυκόζης...

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    Show more Show less
    9 mins
  • Γλυκαντικά: Ποιο απ’ όλα πρέπει να πάρει τη θέση της ζάχαρης;
    Mar 19 2024

    Όταν συζητάμε για τα γλυκαντικά, δηλαδή τα υποκατάστατα της ζάχαρης, μιλάμε μόνο για τις θερμίδες τους και όχι για τον γλυκαιμικό τους δείκτη που είναι και το πιο σημαντικό. Δείτε στο video ποια γλυκαντικά είναι τα πιο ασφαλή για την υγεία μας και ένα πείραμα που έκανα με μια τσίχλα "χωρίς ζάχαρη"...

    Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ

    🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7.

    8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση θερμοκρασίας στον ύπνο.

    💍 Oura Ring: Καθημερινή μέτρηση των βιορυθμών μου, κυρίως του ύπνου.

    ⌚**Apple Watch**: μέτρηση μιας σειράς βιορυθμών, παρακολούθηση ποιότητας ύπνου και, η ώρα…

    0️⃣ Zero App: Μου μετράει τις ώρες που κάνω fasting, και έχω πλήρες ιστορικό.

    ⚖️ Withings Scale: Ηλεκτρονική ζυγαριά που μετράει (εκτός του βάρους) το ΒΜΙ και άλλους δείκτες, και έχω πλήρες ιστορικό της εξέλιξης του βάρους μου.

    ΣΤΑ SOCIAL:

    📸 Instagram - https://www.instagram.com/salafouzou/

    📱 TikTok - /salafouzou

    🎥 Facebook - /stella.alafouzou.18

    ✖️ X - /salafouzou

    Show more Show less
    7 mins
  • Αλκοόλ: Σπάει το fasting; Ποιος είναι ο μηχανισμός του μεταβολισμού του;
    Mar 16 2024

    Το αλκοόλ είναι τοξικό και το αφήγημα ότι ένα ποτήρι κρασί τη μέρα είναι καλό για την υγεία, δεν έχει καμία επιστημονική βάση. Ακόημ χειρότερα όταν κάποιος είναι σε fasting...

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ

    🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7.

    8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση θερμοκρασίας στον ύπνο.

    💍 Oura Ring: Καθημερινή μέτρηση των βιορυθμών μου, κυρίως του ύπνου.

    ⌚**Apple Watch**: μέτρηση μιας σειράς βιορυθμών, παρακολούθηση ποιότητας ύπνου και, η ώρα…

    0️⃣ Zero App: Μου μετράει τις ώρες που κάνω fasting, και έχω πλήρες ιστορικό.

    ⚖️ Withings Scale: Ηλεκτρονική ζυγαριά που μετράει (εκτός του βάρους) το ΒΜΙ και άλλους δείκτες, και έχω πλήρες ιστορικό της εξέλιξης του βάρους μου.

    ΣΤΑ SOCIAL:

    📸 Instagram - https://www.instagram.com/salafouzou/

    📱 TikTok - /salafouzou

    🎥 Facebook - /stella.alafouzou.18

    ✖️ X - /salafouzou

    Show more Show less
    9 mins
  • Ποια καλή διατροφή απαιτεί όλα αυτά τα προϊόντα; Καμιά!
    Mar 13 2024

    Τα προϊόντα που υποτίθεται πως ειδικεύονται στην καλή διατροφή, γίνονται όλο και περισσότερα. Όμως, τα έχουμε όλα αυτά ανάγκη; Πιστεύω πως όχι και γι' αυτό μοιράζομαι μαζί σας το περιεχόμενο της κουζίνας μου και το πώς φροντίζω την οικογένειά μου!

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ

    🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7.

    8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση θερμοκρασίας στον ύπνο.

    💍 Oura Ring: Καθημερινή μέτρηση των βιορυθμών μου, κυρίως του ύπνου.

    ⌚**Apple Watch**: μέτρηση μιας σειράς βιορυθμών, παρακολούθηση ποιότητας ύπνου και, η ώρα…

    0️⃣ Zero App: Μου μετράει τις ώρες που κάνω fasting, και έχω πλήρες ιστορικό.

    ⚖️ Withings Scale: Ηλεκτρονική ζυγαριά που μετράει (εκτός του βάρους) το ΒΜΙ και άλλους δείκτες, και έχω πλήρες ιστορικό της εξέλιξης του βάρους μου.

    ΣΤΑ SOCIAL:

    📸 Instagram - https://www.instagram.com/salafouzou/

    📱 TikTok - /salafouzou

    🎥 Facebook - /stella.alafouzou.18

    ✖️ X - /salafouzou

    Show more Show less
    12 mins
  • Πότε πραγματικά περνάει σε fasted state ο οργανισμός;
    Mar 8 2024

    Υπάρχει μια παρεξήγηση που πρέπει άμεσα να λυθεί. Όταν σταματάμε να τρώμε, ο οργανισμός δεν περνάει σε fasted state. Μακάρι να ήταν τόσο απλό!

    Creators & Guests

    • Stella Alafouzou - Host
    #autofagy #αυτοφαγία #fasting #γλυκόζη #ινσουλίνη

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ

    🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7.

    8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση θερμοκρασίας στον ύπνο.

    💍 Oura Ring: Καθημερινή μέτρηση των βιορυθμών μου, κυρίως του ύπνου.

    ⌚**Apple Watch**: μέτρηση μιας σειράς βιορυθμών, παρακολούθηση ποιότητας ύπνου και, η ώρα…

    0️⃣ Zero App: Μου μετράει τις ώρες που κάνω fasting, και έχω πλήρες ιστορικό.

    ⚖️ Withings Scale: Ηλεκτρονική ζυγαριά που μετράει (εκτός του βάρους) το ΒΜΙ και άλλους δείκτες, και έχω πλήρες ιστορικό της εξέλιξης του βάρους μου.

    ΣΤΑ SOCIAL:

    📸 Instagram - https://www.instagram.com/salafouzou/

    📱 TikTok - /salafouzou

    🎥 Facebook - /stella.alafouzou.18

    ✖️ X - /salafouzou

    Show more Show less
    9 mins
  • Τι κάνω για να κρατώ σε ισορροπία τη γλυκόζη μου
    Mar 5 2024

    Μοιράζομαι μαζί σας όλα μου τα μυστικά για να διατηρώ τη γλυκόζη μου σταθερή.

    Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ

    🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7.

    8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση θερμοκρασίας στον ύπνο.

    💍 Oura Ring: Καθημερινή μέτρηση των βιορυθμών μου, κυρίως του ύπνου.

    ⌚**Apple Watch**: μέτρηση μιας σειράς βιορυθμών, παρακολούθηση ποιότητας ύπνου και, η ώρα…

    0️⃣ Zero App: Μου μετράει τις ώρες που κάνω fasting, και έχω πλήρες ιστορικό.

    ⚖️ Withings Scale: Ηλεκτρονική ζυγαριά που μετράει (εκτός του βάρους) το ΒΜΙ και άλλους δείκτες, και έχω πλήρες ιστορικό της εξέλιξης του βάρους μου.

    ΣΤΑ SOCIAL:

    📸 Instagram - https://www.instagram.com/salafouzou/

    📱 TikTok - /salafouzou

    🎥 Facebook - /stella.alafouzou.18

    ✖️ X - /salafouzou

    Show more Show less
    8 mins
  • Γιατί αποτυγχάνουν οι δίαιτες;
    Mar 1 2024

    Η απώλεια βάρους με τη μέτρηση θερμίδων, κουβαλάει αμέτρητες ατέλειες. Με πιο βασική; Σχετικά σύντομα, ξαναπαίρνεις το βάρος που είχες χάσει με κόπο…

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ

    🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7.

    8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση θερμοκρασίας στον ύπνο.

    💍 Oura Ring: Καθημερινή μέτρηση των βιορυθμών μου, κυρίως του ύπνου.

    ⌚**Apple Watch**: μέτρηση μιας σειράς βιορυθμών, παρακολούθηση ποιότητας ύπνου και, η ώρα…

    0️⃣ Zero App: Μου μετράει τις ώρες που κάνω fasting, και έχω πλήρες ιστορικό.

    ⚖️ Withings Scale: Ηλεκτρονική ζυγαριά που μετράει (εκτός του βάρους) το ΒΜΙ και άλλους δείκτες, και έχω πλήρες ιστορικό της εξέλιξης του βάρους μου.

    ΣΤΑ SOCIAL:

    📸 Instagram - https://www.instagram.com/salafouzou/

    📱 TikTok - /salafouzou

    🎥 Facebook - /stella.alafouzou.18

    ✖️ X - /salafouzou

    Show more Show less
    10 mins
  • Γιατί αυτή η λαχτάρα για γλυκό μετά από ένα γεύμα;
    Feb 27 2024

    Είναι πιο εύκολο να αποχωριστείς μια κακή συνήθεια όταν αποκωδικοποιήσεις τον μηχανισμό πίσω από αυτήν, παρά να αποχωριστείς μια συνήθεια βάζοντάς το πείσμα.

    *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

    Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ

    🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7.

    8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση θερμοκρασίας στον ύπνο.

    💍 Oura Ring: Καθημερινή μέτρηση των βιορυθμών μου, κυρίως του ύπνου.

    ⌚**Apple Watch**: μέτρηση μιας σειράς βιορυθμών, παρακολούθηση ποιότητας ύπνου και, η ώρα…

    0️⃣ Zero App: Μου μετράει τις ώρες που κάνω fasting, και έχω πλήρες ιστορικό.

    ⚖️ Withings Scale: Ηλεκτρονική ζυγαριά που μετράει (εκτός του βάρους) το ΒΜΙ και άλλους δείκτες, και έχω πλήρες ιστορικό της εξέλιξης του βάρους μου.

    ΣΤΑ SOCIAL:

    📸 Instagram - https://www.instagram.com/salafouzou/

    📱 TikTok - /salafouzou

    🎥 Facebook - /stella.alafouzou.18

    ✖️ X - /salafouzou

    Show more Show less
    7 mins