Nachhaltig nachgefragt ist ein Podcast der BIO HOTELS, einer Wertegemeinschaft von über 50 Hoteliers in Europa, die sich maximaler Nachhaltigkeit und höchsten Qualitätsstandards verschrieben haben. Die Berliner Journalistin Julia Hackober spricht zweimal im Monat mit Menschen, die ein BIO HOTEL leiten oder in einem Bio Hotel arbeiten. Ihr erfahrt, wie ein umweltfreundlicher Urlaub aussehen kann, was ein nachhaltiges Hotel ausmacht, welche Herausforderungen zu bewältigen sind, wenn ein Hotel wirklich bio werden soll und wieviel Durchhaltevermögen und Überzeugungen auf dem Weg in eine nachhaltigere Reisezukunft nötig sind.

Die BIO HOTELS sind eine Hotelgruppe mit über 50 Häusern in Europa. Seit ihrer Gründung im Jahr 2001 setzt die Gruppe höchste Maßstäbe für umweltbewussten Tourismus und nachhaltiges Wirtschaften. Dies betrifft nicht nur die Verwendung von Lebensmitteln aus kontrolliert biologischem Anbau, sondern auch Bereiche wie Kosmetik, Reinigungsmittel, Mitarbeiterführung, Energiemanagement und vieles mehr. Unabhängige Kontrollstellen sorgen für die Einhaltung der strengen Richtlinien der Gruppe, wodurch maximale Transparenz für die Gäste gewährleistet wird. Folgt uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/biohotels/

Julia Hackober ist eine freie Journalistin und Moderatorin aus Berlin. Sie schreibt am liebsten über Lifestyle, Gesellschaft und Popkultur; ihre Texte erscheinen im Manager Magazin, STERN, Spiegel online und vielen mehr. Sie hat zudem ein eigenes Newsletter-Magazin namens SUNDAY DELIGHT gegründet. Mehr Infos und Anmeldung findet ihr hier: https://juliahackober.com