foodwatch - GESCHMACKSVERSTÄRKER By cover art

foodwatch - GESCHMACKSVERSTÄRKER

By: foodwatch / Deutschland
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  • Summary

  • „Ratlos im Supermarkt? Die Verbraucherorganisation foodwatch gibt Tipps und Hintergrundinfos zu Themen rund um Ernährung, Agrarpolitik und Verbraucherschutz. Alle zwei Wochen, immer freitags. Moderiert von Dario Sarmadi, Andreas Winkler und Sarah Häuser.“
    foodwatch e.V.
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Episodes
  • Ist Fruchtzucker gesünder als anderer Zucker?

    Ist Fruchtzucker gesünder als anderer Zucker?
    Jul 18 2024
    Wie gesund sind verarbeitete Lebensmittel, die Fruchtzucker enthalten, wirklich? Sarah spricht mit Dr. Stefan Kabisch von der Charité und foodwatch-Ernährungsexpertin Luise Molling.
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    20 mins
  • Was läuft schief in der Lebensmittelüberwachung?

    Was läuft schief in der Lebensmittelüberwachung?
    Jul 2 2024
    Schimmel in der Restaurantküche, gesundheitsgefährdende Listerien in der Käserei, Glassplitter im Spaghetti-Eis: Bei der Herstellung von Lebensmitteln läuft nicht immer alles sauber ab. Das Problem: Wenn bei der Hygiene geschlampt wird, bekommt die Öffentlichkeit häufig nichts mit. Doch was ist, wenn die Gesundheit von Verbraucher:innen in Gefahr ist? Maik Maschke, Vorsitzender des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure, spricht über den Alltag als Kontrolleur – und über die Intransparenz in der Lebensmittelüberwachung.
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    20 mins
  • Müssen wir alle vegan leben, Aljosha Muttardi?

    Müssen wir alle vegan leben, Aljosha Muttardi?
    Jun 18 2024
    Die Klimakrise, das Leid der Tiere in den Ställen – es gibt viele gute Gründe, mehr Pflanzen und weniger Tiere zu essen. Doch müssen wir deshalb alle vegan leben? Darüber diskutiert Sarah Häuser von foodwatch mit dem veganen Influencer Aljosha.
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    28 mins
Hygiene & Healthy Living Political Science
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