Dans ce premier podcast, retrouvez plusieurs intervenants qui chacun dans leur domaine, vont apporter leur expertise et leur expérience sur le sujet de l’autonomie protéique.

Dans cet épisode, vous trouverez le témoignage de deux éleveurs qui fonctionnent aujourd’hui grâce à l’autonomie protéique. Ces derniers explique comment leur est venu l’idée de tendre vers l’autonomie protéique sur leurs exploitations. Ils racontent leurs vécus, leurs expériences, la façon dont ils ont réussi à transitionner vers l’autonomie protéique, les ajustements techniques qu’ils ont mis en place et les résultats qu’ils ont pu obtenir. Pour ces deux éleveurs, l’intérêt économique est limpide avec des chiffres marquants pour le prouver.

En complément de ces témoignages, Philippe Legrain, chargé d’études aux Chambres d’agriculture de Normandie explique dans le détail comment l’autonomie protéique est devenu un sujet majeur de l’élevage ces dernières années.

Avec Jérôme Pavie, expert de l’IDELE, retour historique sur la dépendance des élevages aux tourteaux de soja américains et des premiers plans d’autonomie protéique.

Un projet porté par les Chambres d’agriculture de Normandie, Bretagne, Pays de la Loire, Nouvelle-Aquitaine, l’IDELE, Vegepolys Valley et Seenovia dans le cadre du CASDAR Reflex

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Dans cet épisode, 3 éleveurs ont pris le temps de nous ouvrir les portes de leurs exploitations. Nous allons nous attarder sur les leviers utilisés par ces derniers pour tendre vers l’autonomie protéique.

Pâturages tournants dynamiques, introduction de légumineuses dans les prairies temporaires, adaptation des rations strictes aux besoins des animaux, mise en place de fauches précoces… Nombreuses sont les possibilités pour les éleveurs qui se penchent sur le sujet.

Le choix des leviers est une question stratégique pour un éleveur qui souhaite tendre vers l’autonomie protéique. C’est pourquoi comme l’explique l’un des éleveurs interviewés, progresser et faire évoluer son exploitation étape par étape en incorporant des leviers au fur et à mesure est une solution viable. Quand on parle d’autonomie protéique, le sujet qui revient souvent est celui des fourrages et de l’optimisation de ces derniers. Jérome Pavie, expert de l’IDELE revient en détail sur cette question et sur les leviers disponibles pour améliorer la qualité des fourrages.

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Bien qu’il soit impossible de dupliquer précisément le modèle d’une autre exploitation en matière d’autonomie protéique, s’inspirer des autres éleveurs est une ressource importante si l’on souhaite s’emparer du sujet. Les agriculteurs interviewés dans le podcast sont catégoriques : il faut être capable de remettre en question son mode de fonctionnement et tester des choses régulièrement.

La question du changement climatique est un enjeu majeur auquel fait écho l’autonomie protéique. La capacité d’adaptation des exploitations est au cœur de cette question du changement climatique et l’autonomie protéique est un levier important.

La démarche d’autonomie protéique se veut vertueuse sur plusieurs aspects attentes sociétales, résilience face au changement climatique ou encore bien-être de l’éleveur et de l’animal.

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Dans ce reportage, Thomas nous explique son parcours pour devenir
agriculteur. Son projet a évolué au fil du temps, il a plein de projets
dans la tête pour faire évoluer le GAEC avec ses associés.

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Comment se préparer pour participer à un Farm dating. Patrice Rousseau
revient sur sa propre participation et sur les enseignements qu’il en a
tiré. Un Podcast de la Chambre d'agriculture Pays de la Loire - 2022

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L'agriculture a été très fortement impactée par la sécheresse. Les
Chambres d'agriculture se sont mobilisées et continuent à se mobiliser
sur trois volets : en participant aux Comités sécheresse et en faisant
un état des lieux par région et micro régions pour évaluer les pertes et
les impacts économiques d'une telle crise climatique et demander des
aides afférentes, en engageant dans la réalisation de diagnostics
personnalisés pour pouvoir mobiliser l'ensemble des leviers rendant les
exploitations agricoles plus résilientes, en favorisant la mise en
œuvre de pratiques agricoles aptes à lutter contre le changement
climatique comme le stockage de carbone, la production et les économies
d'énergie... Interview de Sébastien Windsor, Président de Chambre
d'agriculture France.

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La question du climat est aujourd’hui au cœur des préoccupations de nos sociétés et des orientations politiques. Le cap est donné au niveau européen et l’urgence à trouver des pistes d’amélioration, voire de solutions, nous est collectivement clairement signifiée.

L’objectif de l’atteinte de la neutralité carbone à l’horizon 2050, fixé par la loi climat, concerne de nombreuses activités. L’agriculture représente 19% des émissions de gaz à effet de serre, et devra les réduire d’au moins 55% d’ici 2030.

C’est donc tout naturellement que les organisateurs du SPACE 2022 et leurs partenaires des Chambres d’Agriculture, ont décidé d’aborder ce sujet sur l’Espace pour Demain.

Notre journaliste Emmanuelle Tadier a pu rencontrer :

• Régis Le Carluer Responsable d'équipe Energie - Climat - Agroforesterie à la Chambre d'agriculture de Bretagne évoque, les solutions pour aider les éleveurs à adapter leurs équipements et leurs pratiques pour limiter l’impact carbone de leur activité économique
• Christian Nicolas, chargé d'étude avicole présente l'application CLIMABAT qui permet d'anticiper les coups de chaleurs.

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