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Le vin à portée de verre

By: Le vin à portée de verre
  • Summary

  • Comment se lancer dans une reconversion professionnelle dans le secteur du vin? Par où commencer? Comment trouver sa voie et créer son carnet d'adresse? Comment réussir et s'épanouir dans son projet ? Le podcast "Le vin à portée de verre" vous donne les clés pour lancer, concrétiser et booster votre projet de reconversion professionnelle dans le secteur du vin et vous épanouir dans votre nouvelle vie. Il approfondit des sujets comme l'entreprenariat, l'état d'esprit, l'organisation, les formations et le networking. Au programme: - des conseils, des astuces et une bonne dose d'inspiration pour faciliter votre projet - des témoignages et des retours d'expérience pour vous faire découvrir les coulisses du monde du vin et mieux l'appréhender. Par Cécile De Blauwe, coach et formatrice vin. Retrouvez-moi sur mon site internet: www.wineandkawaii.com (https://wineandkawaii.com/) ou sur ma page instagram: https://www.instagram.com/wineandkawaii/ Inscrivez-vous à la newsletter (https://landing.mailerlite.com/webforms/landing/d3z6p7) pour recevoir: 🍷Les nouveautés et les actualités de Wine et Kawaii 🍷Les dernières informations dans les secteurs de la formation et des métiers liés au vin 🍷Des conseil/une histoire inspirante/une anecdote/un exercice pour développer ton état d'esprit. L'inscription, c'est par ICI (https://landing.mailerlite.com/webforms/landing/d3z6p7). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
    Cécile De Blauwe
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Episodes
  • 1. Qui se cache derrière "Le vin à portée de verre"?
    Sep 26 2020

    Dans ce premier épisode, je me présente à vous, je vous explique mon parcours et ma passion pour le vin. Je vous parle aussi de l'objectif de ce podcast et comment j'en suis arrivée à vouloir aider les amateurs de vin à développer leur connaissance, à améliorer leur compétences et à cultiver leur passion.


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    9 mins
  • 02. 5 astuces pour améliorer ses compétences à la dégustation
    Sep 30 2020

    Comment améliorer ses compétences à la dégustation? Dans cet épisode, je vous apporte 5 astuces très pratiques et peu onéreuses pour que vous puissiez vous améliorer facilement en dégustation. Pas d'inquiétude, on peut rapidement voir une évolution positive si on s'entraîne régulièrement et avec sérieux. Astuce n°1 (3min35): entraîner son odorat quotidiennement. Astuce n°2 (7min22): la technique de l'entonnoir. Astuce n°3 (12min52): les exercices sur les saveurs. Astuce n°4 (19min40): la dégustation à l'aveugle. Astuce n°5 (22:03): créer sa bibliothèque d'odeurs.

    Un conseil: prenez bien conscience des perceptions ressenties lors de vos exercices et de les imprimer dans votre mémoire pour y avoir accès au moment de la dégustation.

    Si vous avez apprécié cet épisode, n'hésitez pas à laisser une note et un commentaire sur votre plateforme d'écoute. Cela aidera d'autres amateurs de vin à découvrir le podcast et à savoir si le sujet vous a plu.

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    🍷 Retrouvez l'article de blog de ce podcast : 5-astuces-pour-ameliorer-ses-competences-en-degustation

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    33 mins
  • 03. Un aperçu du métier de vigneronne avec Audrey Martinez du Domaine de la Vivarelle
    Oct 14 2020

    Il circule parfois beaucoup de fantasmes, de fausses idées ou d'à priori autour du métier de vigneron, et peut-être encore plus autour du métier de vigneronne. C'est pourquoi j'ai décidé d'inviter Audrey Martinez du Domaine de la Vivarelle sur ce podcast. Vigneronne et oenologue dans le Languedoc, Audrey est aussi journaliste et blogueuse de talent. A travers cet épisode, vous verrez que le métier de vigneron.ne peut prendre plusieurs formes, que le champ des possibles est infini. Bonne écoute!

    Si vous avez apprécié cet épisode, n'hésitez pas à vous abonner au podcast et à le partager. Cela aidera ainsi d'autres amateurs de vin à le découvrir.

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    Pour retrouver tous les liens cités dans cet épisode, c'est ici!

    🍷 Le Domaine de la Vivarelle: https://www.domainelavivarelle.com/

    🍷 Le blog d'Audrey: https://www.la-wine-ista.com/

    🍷 Toutes les informations concernant le séminaire des Femmes du vin: https://www.femmesduvin.org/our-events

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    27 mins

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