BroodtPod By cover art

BroodtPod

By: Erik Jacques en Fred
Listen for free

  • Summary

  • Welkom bij "BroodtPod: De Podcast over Granen en Brood"!


    Ontdek de geheimen van het perfecte brood en zuurdesembrood bakken met onze verzameling tips en tricks.

    Of je nu een beginnende bakker bent of een doorgewinterde professional, onze website biedt waardevolle inzichten om je bakvaardigheden naar een hoger niveau te tillen. Van het kneden van het ideale deeg tot het creëren van die onweerstaanbare krokante korst, we delen nuttige adviezen en technieken om jouw broodbakavontuur tot een succes te maken. Leer hoe je zuurdesemcultuur kunt onderhouden, experimenteer met nieuwe recepten en ontdek hoe je het meeste uit je oven kunt halen.

    Met onze tips en tricks ben je goed op weg naar het bakken van brood dat elke keer weer indruk maakt. Blijf geïnspireerd en gemotiveerd om je bakpassie te laten groeien en deel te nemen aan de heerlijke wereld van zelfgebakken brood!
    © 2024 BroodtPod
    Show more Show less
Episodes
  • aflevering 9 Houdbaarheid

    aflevering 9 Houdbaarheid
    May 3 2024

    gadver, schimmelbrood. Kan dat niet anders? Deze uitzending over hoe je het beste je brood kunt bewaren .. en andere zaken!
    Show more Show less
    20 mins
  • aflevering 8 De smaak zit tussen de gaten

    aflevering 8 De smaak zit tussen de gaten
    Apr 23 2024

    Over wel of geen gaten en wat heeft dat te maken met hagelslag.
    Is brood Vegan?
    Show more Show less
    22 mins
  • aflevering 7 Alles over Croissants

    aflevering 7 Alles over Croissants
    Mar 18 2024

    Erik en Fred staan voor een gesloten Vakbeurs Bakkersvak & IJs-Vak | Gorinchem
    Jacques e de geschiedenis van de Croissant.
    Show more Show less
    35 mins
Art Food & Wine
Show more Show less

What listeners say about BroodtPod

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available