• ススキノ発 日本酒の世界

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ススキノ発 日本酒の世界 By cover art

ススキノ発 日本酒の世界

By: TRIPLEONE
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  • 日本酒大好き芸人しろっぷひろしが日本酒を勉強しながら魅力を広めるために、ススキノのど真ん中で放送＆収録している番組です。 パーソナリティ:しろっぷ ひろし・根本酒店代表 根本さん他
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Episodes
  • #013 ゲスト 馬上酒造 村田さん

    #013 ゲスト 馬上酒造 村田さん
    May 2 2024
    NARASHI 原料米 きたしずく 精米歩合 50% HODASHI 原料米 吟風 精米歩合 60% ・馬追蒸留所も経営する！街並の再生、酒蔵の再生を手掛ける酒のスペシャリスト！スーパー経営者村田さん！ ・ずっと設備投資をしてこなかった馬上酒造で今できることをやりながら少しずつ立て直している ・広島県の酒蔵で道産の酒米を使用して醸す酒 ・お米が溶けすぎてしまった！？ ・酒蔵の再建を手掛ける難しさ…
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    18 mins
  • #012 獺祭 磨き二割三分

    #012 獺祭 磨き二割三分
    Apr 25 2024
    製造元 山口県 旭酒造 原料米 山田錦 精米歩合 23% アルコール 15% ・日本酒ニュース「あのベビースターとコラボした純米吟醸？酒器？」65点限定 錫製酒器 14000円！？ ・日本酒を広めてくれてありがとう！獺祭のおいしさスゴさ魅力を再確認しよう！！ ・磨き二割三分のスゴさ！そして「磨きその先へ」…根本酒店価格約4万円！？ ・獺祭は山田錦しか使わない！？ ・振り返れば獺祭がいる！！日本酒界の織田裕二！？ ・男を磨くために！？米の磨きの違いで飲み比べ！！
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    15 mins
  • #011 特別純米酒 結ゆい

    #011 特別純米酒 結ゆい
    Apr 18 2024
    製造元 北海道東川町 三千櫻酒造 販売者 茨城県 結城酒造 原料米 きたしずく100% アルコール 16度 ・日本酒ニュース「あなたもMr SAKEになれる！？」 ・火災により2棟の建屋全焼…再起をかける結城酒造杜氏が三千櫻酒造で醸す「結ゆい」 ・茨城と北海道では気候も水も違う…そこで結ゆいを作る難しさ ・茨城で醸した酒と北海道で醸した同銘柄のお酒…飲み比べるのは不可能！？→根本酒造の氷温庫に茨城で醸した結ゆいが眠っている！人と人との結びつきが奇跡を生む！
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    15 mins
Art Food & Wine
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