• ep.027 飲食店オーナーに話を聞く回（細見さん）※後編※

  • Jul 25 2024
  • Length: 14 mins
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ep.027 飲食店オーナーに話を聞く回（細見さん）※後編※ By cover art

ep.027 飲食店オーナーに話を聞く回（細見さん）※後編※

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  • Summary

  • 前回に引き続き、飲食店オーナーに話を聞く回。ということで、大阪で2店舗（ビアパーラーポゴ、ポゴジロー）を経営されている、細見良輔さんにお話を伺いました。今回は後編。


    多店舗展開の理由/お店ごとのコンセプト/クラフトビール店の一本足打法/クラフトビールシーンの10年/ビールの発注/コロナ前後/クラフトビール店をやりたい人へのアドバイス/
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