• Invecchiare il vino nelle cantine sottomarine

  • Jul 30 2024
  • Length: 17 mins
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Invecchiare il vino nelle cantine sottomarine By cover art

Invecchiare il vino nelle cantine sottomarine

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  • L'invecchiamento del vino rappresenta la differenza tra un buon vino ed uno speciale, ci sono tecniche, sistemi, filosofie quasi, in merito all'invecchiamento. E così lo sta diventando anche la tecnica di invecchiamento in cantine sott'acqua a 30, 40 o 50 metri di profondità. Te ne parlo proprio in questo episodio. Buon ascolto!
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