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The Digital Wine

By: Wine Roland
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  • Le novità dal mondo del vino, le news e le sue storie, e poi gli approfondimenti dell'innovazione digitale del settore Food&Beverage.
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Episodes
  • Invecchiare il vino nelle cantine sottomarine

    Invecchiare il vino nelle cantine sottomarine
    Jul 30 2024
    L'invecchiamento del vino rappresenta la differenza tra un buon vino ed uno speciale, ci sono tecniche, sistemi, filosofie quasi, in merito all'invecchiamento. E così lo sta diventando anche la tecnica di invecchiamento in cantine sott'acqua a 30, 40 o 50 metri di profondità. Te ne parlo proprio in questo episodio. Buon ascolto!
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    Soundtrack: Funk 'n' Jazz by texasradiofish (c) copyright 2015 Licensed under a Creative Commons Attribution Noncommercial (3.0) license. https://dig.ccmixter.org/files/texasradiofish/51247 Ft: Bill Ray, Stefan Kartenberg, Reiswerk
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    17 mins
  • Il vino fascista di Farinetti, la pillola contro la sbornia e altre Wine News

    Il vino fascista di Farinetti, la pillola contro la sbornia e altre Wine News
    Jul 23 2024
    Un vino può essere fascista? Secondo Oscar Farinetti si, ed è quello naturale. E poi come è andata a finire una storia di bourbon falsificato e la pillola per far passare la sbronza. Buon ascolto!
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    20 mins
  • Le liste dei vini delle compagnie aeree

    Le liste dei vini delle compagnie aeree
    Jul 16 2024
    Tempo di vacanze, se vi capiterà di viaggiare su un A380 o un Dreamliner Boeing 787, di fare viaggi intercontinentali in Top o Executive Class, questo episodio vi dirà quali vini avrete a disposizione durante il volo. Se invece farete vacanze molto più sobrie, allora questo episodio vi farà passare un quarto d'ora parlando di vino. Buon ascolto!
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    15 mins
Art Food & Wine Politics & Government
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