• #01.熱中症対策の甘いジュース、それ本当に大丈夫？〜砂糖の世界①

  • Jul 10 2024
  • Length: 38 mins
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#01.熱中症対策の甘いジュース、それ本当に大丈夫？〜砂糖の世界①

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  • シーズン2一発目のシリーズは、「砂糖」。ここから3,4回に分けて、砂糖を科学的・農業的に深掘っていきます🧪


    ＜過去の関連エピソード＞

    人工甘味料のロマンは「ZERO」だけじゃなかった #76

    人工甘味料のリスクってデータ的にはどうなの？ #77

    甘味を引き出すための格言(?)集〜調理の科学⑤味覚篇-1/4 #24


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