La carenza di vitamina D è molto comune, sia perché la maggior parte della vitamina D viene prodotta quando ci esponiamo al sole, sia perché non è molto abbondante negli alimenti.

Proprio l’esposizione alla luce solare, il tempo di esposizione e la latitudine sono tra i fattori che influenzano di più la produzione di vitamina D.

In questa puntata ti parlo della vitamina D: a cosa serve, come viene prodotta, in quali alimenti possiamo trovarla e quando è necessario integrarla

Buon ascolto!

FONTI

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6337085/

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7071499/

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6520736/

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8299926/

• https://www.mja.com.au/journal/2013/199/11/hobbit-unexpected-deficiency

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3258258/

• LARN

Falsi miti, fake news, bufale, continuano ad avere successo, soprattutto nel mondo della nutrizione.

In questa puntata continuiamo sulla scia dei falsi miti e sfatiamo quelli più comuni in estate.

1. Sudare fa dimagrire?

2. Bere birra disseta?

3. Mangiare più carote favorisce l’abbronzatura?

4. L’anguria fa ingrassare?

Buon ascolto!

Ci sono strategie alimentari che ti “impongono” di mangiare cinque volte al giorno e altre che invece ti dicono di non mangiare. Sto parlando del digiuno, un approccio dietetico ancora molto discusso e considerato, spesso, la formula magica per dimagrire velocemente.

È davvero così?

Te ne parlo in questa puntata, con riferimento al digiuno intermittente; cos’è, come può essere impostato e cosa ci dice la scienza.

Buon ascolto!

La cellulite e la ritenzione idrica sono le peggiori nemiche delle donne. Queste due condizioni sono fisiologiche e possono presentarsi anche se hai uno stile di vita sano.

Perché? Te lo spiego in questa nuova puntata, dove ti parlo della differenza tra cellulite e ritenzione idrica, quali sono le cause, come possiamo prevenirle e gestirle e perché nell’uomo la cellulite è rara!

Buon ascolto!

Il lipedema è una malattia infiammatoria cronica che colpisce principalmente il sesso femminile. Si tratta di una patologia ancora difficile da diagnosticare e, per la quale, non esiste una cura specifica.

In questa puntata ne parliamo meglio con Valeria Giordano, presidente LIO, Lipedema Italia APS.

Buon ascolto!

L’acqua è un vero e proprio elisir di lunga vita e non ne possiamo fare a meno! Spesso, però, ci si dimentica di bere!

Perciò, in questa puntata ti parlo dell’acqua: quali sono le sue funzioni, quanta ne dobbiamo bere al giorno, come capire se si è disidratati e poi, meglio l’acqua in bottiglia o quella del rubinetto?

Buon ascolto!

Vengono spesso distinti in “buoni” e “cattivi” e quelli “saturi” suscitano sempre un po’ di terrore. Sto parlando dei grassi, che, oltre alle proteine e ai carboidrati, sono i macronutrienti che nella nostra dieta non possono mancare!

In questa nuova puntata ti spiego cosa sono i grassi, a cosa servono, in quali alimenti possiamo trovarli e quali sono le fonti alimentari da preferire.

Buon ascolto!