石川實 DAIRY LIFE By cover art

石川實 DAIRY LIFE

By: TBS RADIO
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  • Summary

  • 関東1700戸の酪農家の想いをラジオパーソナリティの石川實が形にする番組です。日常の生活と牛乳・乳製品をテーマに石川實の視点で世界を伝えるのがこの番組です。 都市に生活していても自然の恵みと生産者の想いを身近に感じる暮らしを“選択”してステキな物語に溢れた暮らしをしよう・・・ そんな提案を番組を通じて伝えていきたいと思っています。番組作りの参考のため、以下のアンケートにご協力をお願いいたします。 https://www.tbs.co.jp/radio/podcast/en.html　制作：TBSラジオ
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Episodes
  • 石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！おじいさんの想い出いっぱい浜田牧場☆ジェラートプレゼントも！

    石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！おじいさんの想い出いっぱい浜田牧場☆ジェラートプレゼントも！
    Jul 27 2024
    暑い日は牛乳で熱中症予防！今回はまず、増えている子供の近視と、屋外での遊ぶことの有効性についての事例を紹介しました。そして先日、湘南平塚に美味しいジェラートショップ「ジェラテリアベガ」をオープンさせた牧場があると聞いて行ってきました。7月の青空のもと、東名高速から小田原厚木道路で平塚市・南西部までのドライブ。目的地は、小田原厚木道路・大磯インターから5分ほど、県道63号から住宅街に入ったところにある浜田牧場。三代目の浜田浩司さんと、奥様の亮子さんが出迎えてくれました。平塚生まれの浩司さんに、子供のころの平塚での想い出や、酪農を継ぐに至ったエピソード、奥様との出会い、牛舎の特徴や、牛たちのために取り組まれていることなどを教えて頂きました。さらに、牛舎の隣にある放牧場へ案内して頂き、住宅街で酪農を続ける大変さなどについてもお話頂きました。今週紹介しました浜田牧場、搾りたての牛乳を使ってつくられたジェラートなどを販売しているショップ、ジェラテリアベガの【季節のフレーバー・ジェラート6個セット】を3名の方にプレゼント！応募方法は、番組ホームページをご覧ください。次回8/4は、浜田牧場がオープンさせた、そのジェラートショップ「ジェラテリアベガ」を紹介します。
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  • 石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！酪農家の方々そして地域とのコミュニケーション！

    石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！酪農家の方々そして地域とのコミュニケーション！
    Jul 20 2024
    暑い日は牛乳で熱中症予防！ 神奈川県茅ヶ崎市・かきざわ牧場の三代目・柿澤博さんと奥様の美里さんからメッセージが届きました。昨年の11月に取材した時に話されていた、乳牛を飼育してゆく上で必要不可欠な道具の交換のために行ったクラウドファウンディングの結果と、地域の方々から受けられた支援の感想。さらに、消費者の方々へのメッセージと、今後の目標などについて語られていました。またスタジオには今回も、日本大学 生物資源科学部・獣医学科・獣医産業動物臨床学研究室教授の堀北哲也先生をお迎えしました。宮崎県で発生した口蹄疫の教訓からチームビルディングをトレーニングするカードゲーム「やぐら鶴」について。獣医師の女性が増えている背景とその魅力。ペットの獣医師とは異なる産業動物の獣医師ならではの酪農家の方とのプロ同士の関係。獣医師が感じる酪農家の方の包容力。消費者と、生産者へのメッセージ。堀北先生が立ち上げられた「農場どないすんねん研究会」の内容などについてお聞きしました。
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    28 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！知識+共感が必要な獣医師！

    石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！知識+共感が必要な獣医師！
    Jul 13 2024
    暑い日は牛乳で熱中症予防！ 今回は、栃木県芳賀郡益子町の相澤牧場、相澤宗明さんからメッセージが届きました。横浜市出身の宗明さんと、那須町出身の奥様、緒美さんはともに実家が酪農家で、宗明さんの実家を手伝う中、二人で独立し酪農経営を目指す思い。益子町で後継者がなく「柳牧場」を営んでいた柳文男さんから継承するまでのエピソード。今年1月に独立されてから感じた地域とのつながりの大切さなどについて語られていました。またスタジオには今回も、日本大学 生物資源科学部・獣医学科・獣医産業動物臨床学研究室教授の堀北哲也先生をお迎えしました。獣医師に求められる知識だけでなくコミュニケーションの必要性や、「共感」することの意味と具体例。減少傾向にある獣医師の背景や、問題と解決に向け必要とされることなどについて教えて頂きました。堀北先生には、次回7/21もご出演して頂きます。
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    27 mins
Art Food & Wine
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