No episódio de hoje do Match Gastronômico, recebemos o renomado chef Carlos Bertolazzi! Com uma carreira internacional e passagens por restaurantes estrelados como El Bulli e Piazza Duomo, Bertolazzi compartilha suas experiências na gastronomia e os bastidores de sua atuação como apresentador e jurado em programas de TV. Descubra como ele transformou o Zena Cucina em um sucesso e conheça os seus desafios e vitórias no mundo da culinária e do entretenimento. Aperta o play e se prepare, porque este episódio está recheado de inspiração e insights geniais! Não esqueça de deixar seu like e comentar suas sugestões para futuros convidados!

No episódio de hoje do Match Gastronômico, mergulhamos na história e nos segredos da Ofner com Fernando Costa, diretor executivo da renomada rede de confeitarias. Fernando compartilha detalhes da gestão, desafios de liderar uma equipe em constante crescimento, como foi o processo de expansão internacional e futuros projetos, incluindo novos pontos estratégicos e lançamentos de produtos.

Aperta o play e se prepare, porque este episódio está recheado de inspiração e insights geniais! Não esqueça de deixar seu like e comentar suas sugestões para futuros convidados!

No episódio de hoje do Match Gastronômico, recebemos o chef estrela Michelin Jun Sakamoto!

De ajudante de cozinha em Nova York a dono do prestigiado restaurante Jun Sakamoto em São Paulo, Jun revela como suas vivências o ajudaram a se tornar um mestre na arte da culinária japonesa. Aprenda com ele os segredos do menu Omakase e descubra dicas valiosas sobre gastronomia e empreendedorismo.

Aperta o play e prepara os hashis, porque este episódio está recheado de inspiração e insights geniais! Não esqueça de deixar seu like e comentar suas sugestões para futuros convidados!