Söz Konusu Gastronomi By cover art

Söz Konusu Gastronomi

By: Söz Konusu Gastronomi
Listen for free

  • Summary

  • Herkese selam! Nasılsınız? Ne yapıyorsunuz? Ne yiyip ne içiyorsunuz? Hadi bunlardan bahsedelim, hatta bu podcast ile birlikte farklı kültürlerin yemeklerini keşfedelim. Yemek yerken ve yaparken doğayla aramızdaki etkileşimden, gastronominin sanat ve bilim dallarıyla arasındaki ilişkiden, yemeğin kültüründen, etimolojisinden, sosyolojisinden konuşalım. Bazen de önemli şeflerimizden, hatta önemli olmayı nasıl başardıklarından, eski medeniyetlerden, yiyecek ve içeceklerin tarihinden bahsedelim!
    Söz Konusu Gastronomi
    Show more Show less
activate_primeday_promo_in_buybox_DT
Episodes
  • Söz Konusu Gastronomi Teaser

    Söz Konusu Gastronomi Teaser
    May 10 2023

    Herkese selam! Nasılsınız? Ne yapıyorsunuz? Ne yiyip ne içiyorsunuz? Hadi bunlardan bahsedelim, hatta bu podcast ile birlikte farklı kültürlerin yemeklerini keşfedelim. Yemek yerken ve yaparken doğayla aramızdaki etkileşimden, gastronominin sanat ve bilim dallarıyla arasındaki ilişkiden, yemeğin kültüründen, etimolojisinden, sosyolojisinden konuşalım. Bazen de önemli şeflerimizden, hatta önemli olmayı nasıl başardıklarından, eski medeniyetlerden, yiyecek ve içeceklerin tarihinden bahsedelim. Kısaca sen de işin mutfağında olmaya meraklıysan söz konusu gastronominin birinci bölümünde görüşmek üzere!
    Show more Show less
    1 min
Art Food & Wine
Show more Show less

What listeners say about Söz Konusu Gastronomi

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available